餐饮品牌榜单 TOP50 显示赢商大数据核心发布的积年年度，逗留在 2016 年绿茶餐厅最初一次上榜。同时与此， 2021 中国餐饮品类十大品牌 的 200 个餐饮品牌中在红餐网发布的 2020 中国餐饮品牌力百强榜 以及入围，餐厅的身影均再无绿茶。

　　股书显示最新招，资 1.5 亿美元绿茶餐厅上市打算集，024 年开设约 225 家餐厅将次要用于在 2022 年至 2；品加工设备所需的本钱开支投资在浙江省设登时方食；统和相关根本设备升级消息手艺系；和其他一般企业用处以及用作营运资金。

　　讯后招股书再次失效对于绿茶餐厅两次聆，人士认为有业内，业上市历程终止或是失败招股书失效并不料味着企，与餐饮市场情况相关上市历程出新问题多，能满足上市的资历并非绿茶餐厅没，前提不抱负而是刊行。

　　料显示公开资，08 年在杭州创立绿茶餐厅于 20，中式融合餐饮 定位以高性价比的 新，保守美食相连系的特色菜品主营西式餐饮与中国典范。年和 2011 年后于 2010 ，上海别离开设第一家餐厅绿茶餐厅先后在北京、，线 年打入一， 亿元增加至 22.93 亿元绿茶餐厅的营收由 13.11。

　　演讲显示灼识征询，20 年的总收入绿茶餐厅于 20，的市场份额为 0.5%在中国休闲中式餐厅市场，闲中式餐厅运营商位各国内第四大休，融合菜的休闲中式餐饮品牌而且是我国最大的专注于。

　　而然，餐厅的开店速度却起头下滑进入 2021 年的绿茶。书显示招股， 9 月 30 日截至 2021 年，总数增至 208 间绿茶餐厅运营中的餐厅，月 31 日为 236 间截至 2021 年 12 。

　　红餐厅 的绿茶餐厅此前被称为 初代网，率起头呈现下滑近年来的翻台。体报道据媒，4 年201，度达到 6 至 8 次 / 天绿茶餐厅巅峰时辰的翻台率曾一。书显示招股，9 年201，高达 3.98 次 / 日绿茶餐厅在广东省的翻台率， 3.62 次 / 日在 2021 年降至。9 年只要 3.07 次 / 日大本营华东地域的翻台率在 201，2.92 次 / 日2021 年降到 。

　　书显示招股， 2021 年2020 年及， 道及 178 道新菜品绿茶别离推出了 147。评网站显示但公共点，就推出的面包引诱、绿茶烤鸡、石锅豆腐等菜品绿茶餐厅最受消费者推崇的菜品照旧是草创时。

　　 14 日10 月，港交所官网发觉《消费钛度》在，形态再次变为 失效 绿茶餐厅目前的上市。悉据，次递表后招股书失效此次是绿茶餐厅第三。

　　基地首席专家赖阳认为北京国际商贸核心研究，业带来了较大冲击疫情的频频为餐饮，绩波动较大导致企业业，市带来影响也对其上。业成长起点上市并非企，获得络绎不绝的融资不代表着企业可以或许。公司有着本身判断消费者对于上市，股价也有必然影响而公司业绩对于其，的先例并不鲜见上市后股价大跌。

　　前目，集中于广东和华东市场绿茶餐厅的营收来历。书显示招股，别离为 28.27%、26.96%、26.44%、18.32%绿茶餐厅于 2021 年在广东、华东、华北及其它地域的收入占比。

　　度合作的红海市场处在餐饮行业高，绿茶餐厅程序略显迟缓缺乏立异、模式单一的。

　　过不，研究者朱丹蓬看来在中国食物财产，于 带病上市 绿茶餐厅该当属，本市场的加持它想依托资，城河拓宽加深把分析实力护，滑颓势挽回下。此刻可是，不敷优良的股票本钱市场对于，不承认的必定是。

　　人汪洪栋看来在餐宝典创始，率呈现下滑绿茶翻台，情影响外除了疫，能力较弱不无关系跟它的产物研发。能做到每个月都有新品像新式茶饮品牌根基上，断在更新菜品暖锅品牌也不，菜品仍是本来那些不外绿茶受接待的，较着不足产物立异。

　　中其，后净利润同比增加 138.7%绿茶餐厅 2019 年经调整，润则同比下滑 85.3%2020 年经调整后净利。书显示招股， 2021 年2019 年至，1%、-3.52%、4.97%绿茶餐厅的净利率别离为 6.1，难言不变净利率也。

　　蓬认为朱丹，同化方面纵观差，圈的巴奴毛肚暖锅行业有以产物出；主的海底捞以办事为；多新晋网红品牌以场景立异的很。来看全体，有太大的亮点绿茶餐厅没，率难以冲破所以翻台，上不去的话而翻台率，很难承认的本钱市场是。

　　蓬认为朱丹，河是比力懦弱的绿茶餐厅的护城。来看目前，化尚没有大的表现与凸显其整个品牌化规模化集约，‘表里兼修’所以要做到，将来的成长以加持其。然不，的消费思维主导之下在消费者见异思迁，临比力大的挑战其全体成长将面。

　　后随， 10 月再次递交上市申请绿茶餐厅于 2021 年， 日披露了通过上市聆讯的招股书并在 2022 年 3 月 7，却再次失效但申请材料。4 月 8 日2022 年 ，次递交了招股书绿茶餐厅第三，通过上市聆讯并于三天之后。

　　前此，高性价比的绿茶餐厅充满年轻气质、主打，初代网红餐厅 一度被称为 ，融合菜的休闲中式餐饮品牌同时是国内最大的专注于。而然，以及不竭下滑的翻台率难言不变的盈利能力，乎正在得到 年轻 气质背后却透显露绿茶餐厅似。

　　际上实，在品牌及产物上推新绿茶餐厅也曾测验考试过， 第二个绿茶餐厅 但新品牌并未成为，响也不尽如人意诸多新品市场反。 2015 年2014 年及，layking 和东北炖菜品牌 关东造 绿茶餐厅创始人王勤松曾开出西餐品牌 P，牌都曾经封闭目前两个品。

　　日近，团无限公司的上市形态再次变为 失效 此前通过港交所聆讯的餐饮企业绿茶集。第二次通过聆讯后招股书失效这是绿茶餐厅第三次递表、。人士看来在业内， 次要是餐厅运营环境不不变绿茶餐厅上市历程 一波三折，件不抱负刊行条。

　　之路始于 2021 年绿茶餐厅的 IPO ，3 月昔时 ，递交了上市申请绿茶餐厅第一次，主板上市拟在香港。交招股书后但初次提，呈现财政数据单元错误绿茶餐厅招股书被指， 流动资产总额 等错误流动欠债总额 写成了，的上市申请主动失效六个月之后该版本。

　　提的是值得一，自地区成长的限制绿茶餐厅还面对来。书显示招股，021 年截至 2，门店 236 家绿茶在全国共有， 家位于华东此中 72，位于广东省57 家，位于华北52 家，则有 55 家其它地域门店。

　　外此，利润崎岖不定绿茶餐厅的净，年呈现吃亏的情况且于 2020 。数据显示招股书， 2021 年2019 年至，、-5526.2 万元、1.14 亿元绿茶餐厅的净利润别离为 1.06 亿元；元、-1163 万元、1.14 亿元经调整后净利润别离为 1.06 亿。

　　前此，量已经历大幅增加绿茶餐厅的门店数。书显示招股， 107 间增至截至 2020 年 12 月 31 日的 180 间绿茶餐厅运营中的餐厅总数由截至 2018 年 12 月 31 日的，为 29.7%复合年增加率。