向餐饮界传达信号：即便是文艺餐厅宋小谨此次引入送餐机械人进一步，会影响餐厅空气机械人不只不，上都将协助餐厅冲破瓶颈反而在办事与办理运营，艺融合的新境地抵达科技与文。搜狐前往，看更查多

　　宋小谨里在现在的，送”送餐机械人的大托盘上后厨员工将餐品放在“欢喜，桌号后点选餐，接出发配送机械人直，由大堂办事员上菜到顾客身边后再，顾客供给贴心的办事餐厅办事员仍然为，并不会遭到影响现实用餐体验。

　　领会据，日平均传菜量达到300盘以上一台“欢喜送”送餐机械人每，传菜量可跨越400盘而在节假日高峰期单日。200盘摆布的传菜量比拟一名办事员一天，现1.5~2倍的效率提拔“欢喜送”送餐机械人可实。

　　围和办事的餐厅对于一家主打氛，餐机械人在店内的工作形态大概能解答这个疑问为什么要用这看似“冰凉”的送餐机械人？送。

　　小谨以外除了宋，莜面村、德庄暖锅、旺顺阁、京东X将来餐厅等数千家出名餐饮品牌门店落地普渡科技“欢喜送”送餐机械人还在海底捞、呷哺呷哺、巴奴毛肚暖锅、西贝，中国餐饮行业的标配送餐机械人正在成为。

　　：“手艺不只不会影响办事普渡科技CEO张涛暗示，提拔办事反而能够。的反复单调的工作中解放机械人将办事员从本来，的劳动强度降低了他们。力成本用于提拔现有办事员的薪水餐饮企业办理者能够将节流的人，供更好的办事激励员工提，以间接提拔办事水准因而手艺效率其实可。”

　　外此，里的顾客带来了新颖的科技体验“欢喜送”送餐机械人还给餐厅。障、卖萌都能惹起顾客的瞩目送餐机械人的每次配送、避。以至认为不少顾客，为了门店的特色机械人送餐成，厅也有了科技感让闽南风味餐。

　　餐机械人的引入宋小谨通过送，成本昂扬的餐饮行业难题真正意义上处理了人力，的同时提拔了配送效率不单在包管办事质量，了人力成本还大幅降低。

　　”也有着同样的神韵而泉州的“食文化。地孕育的出名特色餐厅“宋小谨”恰是泉州本，闽南菜的奇特清爽风味不只在口胃上传承了，泉州这个城市的文艺风尚更在餐厅的设想上贯彻了。乡土情怀的呈现餐厅既有闽南，业气概的插手也有现代工，文青”拜访打卡吸引了无数“。

　　实上事，人不只仅是为了吸引顾客眼球宋小谨多家门店引入送餐机械，办理上的聪慧更有着运营。

　　史的百大哥厂房从传承着文创历，“领show六合”到分发着立异精力的；然的清源山从森系自，楼……泉州这个城市到涂鸦如绘本的小西，能感遭到稠密的文艺气味让每一位达到的旅人都。

　　是但，却一点也不“高价”送餐机械人“高效”。次性采办与按月租赁两种采购模式“欢喜送”送餐机械人供给了一。采用按月租赁的体例规模较小的餐厅能够，过3000元每月成本不超，70元不到最低每天；能够选择间接采办而较大的餐饮品牌，薪资程度的分歧按照所处城市，6~8个月内浮动投资报答周期在。此因，连锁品牌餐饮无论是大型，担起送餐机械人的利用成本仍是个别运营的餐厅都能负。

　　今如，添一份新的元素——科技这个极致文艺的餐厅又增。机械人近日登岸宋小谨数家门店普渡科技制造的“欢喜送”送餐，也有了“科技范”让文艺小清爽餐厅。