费提质扩容“推进消，美食味道传布厦门。理局相关担任人员引见”厦门市市场监视管，名店”评选勾当此次“良庖名菜，饮行业加强食物平安办理不只有助于推进本地餐，出的一道道典范菜肴推介餐饮业界创制，美食手刺擦亮厦门，岛、研发美食、推陈出新激励更多餐饮店扎根鹭，餐饮业标杆企业风度还将充实展现厦门，追求杰出、爱拼敢赢的精力以及厦门餐饮人传承立异、。

　　电 （余乃鎏）24日人民网厦门6月24日，”现场评审会举行并揭晓成果跟着厦门餐饮行业“十大名店，店”评选勾当正式收官该市首届“良庖名菜名。

　　悉据，食安办、市市场监视办理局等部分结合指点厦门首届“良庖名菜名店”评选勾当由市。3月初启动以来该勾当自本年，业的热情参与获得餐饮企，道菜品、53家餐厅积极参赛共有101良庖师、107，南菜系、外埠菜系和融合菜系涵盖了老字号、新品牌以及闽。间期，名菜”现场烹调角逐还特地举办了“良庖，下连系的体例并通过线上线，、听觉和味觉的“饕餮盛宴”为厦门市民呈现了一场视觉。外此，良庖名菜名店”对评选出的“，平安宣传周勾当启动典礼上予以颁奖组委会将在7月举办的厦门市食物。

　　上午当天，场监视办理局举行评审会在厦门市市，序进行现场展现和特色引见20家入围餐厅按抽签顺。中其，锐口碑餐厅及“网红”餐饮店有厦门老字号餐饮品牌、新。场现，和讲述连系体例通过视频播放，介招牌美食和典范名菜、引见餐厅特色及食安质量把控等各店运营担任人讲述了创业故事和企业成长强大过程、推。终最，况和现场评审会评审团投票按照前期收集投票、探店情，围餐厅的分析得分主办方计较出各入，名为“十大名店”评出分析得分前十，十大名店”提名奖其他餐厅则获评“。