5日下战书11月2，鲩十大金牌菜评比大赛在东升国宴酒楼内开赛2020年中国东升脆肉鲩美食文化节之脆肉，东升脆肉鲩为主题27家参赛单元以，番较劲展开一，间施展看家本事在厨房方寸之，牌菜这一最高荣誉竞逐本年度十大金。

　　百味一鱼，皆美百味。得金牌为摘，各自实力最为强劲的步队每一家参赛单元都派出了，湛厨艺凭仗精，施展“魔法”借助烟与火，中一较高下在热火蒸腾。

　　小时的角逐颠末约三个，组顺次完成各自作品27组参赛步队分5，的甘旨菜肴逐个出此刻大师面前一道道构想巧妙、摆盘别出机杼，得了专业评委的好评高程度的出品也赢。

　　广东省食文化研究会会长、出名美食家庄臣评委有广州旅游美食抽象推泛博使、现任，美食烹调专家阎广华等多名资深业内人士中山市饮食业商会创会会长、岭南资深。

　　灶台上在炉火，想佐以精彩摆盘厨师们以巧思妙，、放飞想象打破枷锁，为脆肉鲩减色提鲜多角度、多条理地，件“色香味俱全的”艺术品让每一道菜式成为了一件。

　　比都要求以脆肉鲩为主食材每一届脆肉鲩十大金牌菜评，材单一看似选，间无限阐扬空，感奇特、百搭百味的特征但恰好是凭仗脆肉鲩口，从中有所开导、有所收成每一家参赛餐饮单元都。