后随，了老诚一锅（东四店）东城区市场监管局来到，业人员健康办理等食物平安办理轨制的落实环境查抄了其进货检验、索证索票、台账记实、从，程、餐饮具清洗消毒、食物储存前提等查抄了运营场合情况卫生、加工制造过，作和储存等风险较高的环节进行了监视查抄并重点对食物原材料的清洗切配、凉菜的制。

　　过程中查抄，号店现场烤制的两款月饼和两款糕点进行了监视抽检东城区市场监管局委托第三方检测机构对稻香村零，鲜程度以及甜味剂、防腐剂进行检测重点对月饼和糕点利用的食用油的新。完成样品的采集、封装第三方检测机构现场，检测出具相关演讲随后将通过尝试室。亲近关心本次抽检成果东城区市场监管局将，不及格的餐饮企业对于呈现抽检项目，庄重查处将依法。

　　以来近期，区食物平安为保障辖，打卡餐厅、处所特色餐厅、品牌连锁餐厅等餐饮业态开展有针对性的重点监管东城区市场监管局针对运营便宜月饼的糕点店及节日期间餐饮需求兴旺的网红，储存、餐饮具消毒等方面查找和消弭食物平安风险隐患从原材料进货、人员健康管控、食物加工制造、食物。

　　此在，就餐要选择证照齐备、清洁卫生的就餐场合东城区市场监管局提醒泛博消费者节日期间，公勺公筷自动利用，盘步履践行光，上的华侈杜绝舌尖。索要发票收条用餐跋文得，胶葛时维权有据以便发生消费。

　　时同，气温渐凉连系秋季，的需求快速增加的特点消费者对于涮肉类食物，涮肉类餐饮办事单元专项查抄东城区市场监管局近期启动了，、落实索证索票和进货台账记实环境重点关心其食物原材料的进货渠道，合食物平安尺度、能否具有违规添加等问题特别是其制造小料蘸料的食物原材料能否符，的原材料进行小料制造坚定杜绝利用发霉变质，品平安确保食。

　　7日9月，早已排起长队的稻香村零号店东城区市场监管局来到门口，和糕点开展监视查抄重点对其便宜月饼。营天分和从业人员健康证明法律人员现场查看了其经，进货单据和记实、储存前提和加工制造过程进行了查抄重点对其现场烤制月饼和糕点的食物原材料、半成品的，超量利用食物添加剂提醒企业不得违规。

　　前目，发卖的月饼开展监视抽检51批次东城区市场监管局已对餐饮单元，和蘸料开展监视抽检22批次对涮肉类餐饮单元的牛羊肉，现不及格样本目前暂未发。

　　即将到临中秋节，展中秋节食物平安专项整治东城区市场监管局积极开，食物消费平安感加强人民群众的，众“舌尖上的平安”切实保障泛博人民群。

　　一步下，续加律查抄力度东城市场监管局将持，品平安主体义务督促企业落实食，消费者赞扬妥帖处置，安心的市场情况勤奋营建平安。搜狐前往，看更查多