暗示专家，续健康成长的主要引擎消费是拉动国民经济持，费者权益庇护事业只要全面推进消，激浊扬清共促市场，振消费决心才能持续提。

　　海指出刘俊，实践中贸易，与电商侧重成长不少互联网企业，规范轻忽。成本高于维权收益因为消费者维权，面对维权困境良多消费者，好型现代互联网市场生态情况必需多方配合制造消费者友。法上立，不宜粗”“宜细，性、可诉性与可裁性提高法令的可操作；法上司，必理”“凡诉，者公益诉讼等办法通过尽快成立消费，布施系统完美司法；政上行，政指点、行政调整与行政惩罚等手段当局有权利充实使用法令付与的行，网市场次序维护互联。时同，系与媒体监视系统完美行业自律体，慎独自律催促企业，来提拔焦点合作力通过强化质量办理。

　　外此，与直播营销网红食物参，假消息误导用户等违规行为也必需警戒直播间发布虚。海指出刘俊，费者的感动与不睬性直播模式容易导致消，播营销市场予以规范有需要对互联网直。不合适食物平安尺度的食物发卖者在直播平台上发卖，权益遭到损害的使消费者合法，与食物发卖者承担连带义务消费者有权力主意直播平台。假宣传或形成消费者损害名人直播带货如涉及虚，应的法令义务名人应承担相。健全赞扬举报机制直播营销平台也应，举证难度降低直播，费者维权协助消。

　　面的测评视频“看完网红拉，手了5个口胃我一次就入，常‘囤货’此刻也经。红速食物牌的忠诚拥趸”大学生小陈是某网，味如数家珍对做法和口。期间宅家“防疫，欠好点外卖，半成品面食就是‘救星’自热暖锅、自热盒饭、。”

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　　积极打通线下零售渠道部门网红食物品牌还，下不留渠道短板力争线上、线。网内容流量逻辑同时善用互联，趣社群等“讲故事”平台抓住短视频APP、兴，气概的筹谋用合适产物，达方针消费者鞭策产物触。

　　领消费潮水网红品牌引，加害消费者权益的事务却屡有发生但部门产物食物变质、虚假宣传等。1月本年，牌促销勾当涉及虚假宣传消费者赞扬某网红代餐品；2月本年，热暖锅产物的发烧包俄然爆炸有消费者发帖赞扬称某出名自；3月本年，消费者赞扬吃出烟头某抢手品牌螺蛳粉被。新兴市场的“绊脚石”食物行业的老问题成为。

　　刘俊海接管记者采访时指出中国人民大学法学院传授，成长历程加速跟着互联网，消费勾当和贸易模式屡见不鲜新兴的消费需求、消费体例、。活跃与经济成长起到积极助推感化收集直播带货对防疫期间的市场。

　　、速食螺蛳粉……近期自热暖锅、半成品拉面，品牌强势兴起浩繁网红食物，消费者青睐备受年轻。显示数据，“宅经济”等影响受“一人食”与，播等形式助推加之电商直，费市场的抢手增加点网红食物已成为消。传等问题也随之而来但食物平安、虚假宣。指出专家，者敌对型的互联网市场生态情况市场多方参与者配合制造消费，振消费决心才能持续提。

　　电商带动受直播，握线上流量入口网红食物品牌把，而上乘势。构统计无机，年1月仅今，参与电商直播场次就近1700场出名网红李子柒旗下螺蛳粉产物，超85万份直播销量，3100万元发卖额跨越。品牌的彼此赋能正由于直播与新，才得以实现销量奇观。显示数据，市场规模达9610亿元2020年中国直播电商，21.5%同比涨幅1。展至电商各范畴跟着直播逐渐扩，全体规模将继续高速增加估计2021年直播电商。来未，红食物的流量必争之地“直播间”仍会是网。

　　牌乘势兴起一批新品，之走到市场的前台一批创业企业随。2月本年，”完成逾亿元C+轮融资自热暖锅品牌“自嗨锅；月1，”获近5年内第6轮融资便利面食物牌“拉面说。年12月2020，元C轮融资……行业本钱助力下轻食物牌“王饱饱”进行数亿，牌立异日益活跃立异企业的品，断“破圈”新产物不，品企业的同时冲击保守食，来更多升级选择也为消费者带，场活力涌动鞭策消费市。

　　网红食物掀起消费高潮以即食食物为代表的，品类不竭出现新品牌、新，轻消费者支撑获得浩繁年。数据显示无机构，速食市场总成交额达213亿元淘宝、天猫平台2020年便利，模可观市场规；中其，热暖锅等品类表示最为抢眼便利面食、即食螺蛳粉、自。外此，为网红食物的下单主力35岁及以下消费者成；总领取人数比例近40%四线及以下城市消费者占，空间广漠下沉市场。品消费趋向白皮书》显示另据《2021中国食，、预制菜肴等品类仍将加快成长2021年包装食物、自热食物，康的细分品类将获更多关心代餐、功能食物等聚焦健，场持续改革全体消费市。

　　外此，食物“爆火”的缘由之一消费群体的变化也是网红。为消费市场生力军年轻群体逐步成，也应随趋向变化做出调整消费品牌的对应“打法”。人士指出有业内，换品牌的消费习惯年轻群体快速改，量的网红品牌培养了现在大；也为细分市场的新品牌带来机缘年轻消费者的新圈层、新偏好。