风靡全国的“3大街摊”小吃样样不超10块钱没吃过的太遗憾了 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/1/30 1:46:49 | 【字体:小 大】 |
2014元宵节情人节旅途中,除了逛就是吃了,那你们觉得哪个城市的哪一种美食小吃令你回味至今呢?很多的特色美食小吃,不在高级餐厅,却藏在市井街巷中。丫丫走过许多城市,发现有3款街头小吃风靡全国,走哪都有它们,且样样不超10块钱,低廉的价格与美味,受到全国各地人们的喜爱。
在每座城市中,有这么一群人,他们推着摊车穿梭在各个街头巷角,用最简单的食材做出香脆可口的杂粮煎饼。首先将面糊两面煎至焦黄,捣上一个鸡蛋,在洒上葱花、酱汁等,最后用酥脆的杂粮包裹,咬上一口“嘎嘣脆”,香酥感充满整个口腔。
当你漫步在街巷中,经常远远地就会闻到一股“臭”味,那说明臭豆腐摊位正在向你逼近,以“臭”闻名,却受到很多游客的喜爱。来自湖南的传统发酵工艺,经过高温油炸至酥脆的臭豆腐,抹上酱汁,撒上辣椒等,一口一个,鲜辣醇厚,令人回味无穷。
也不知道从什么时候开始,每到夜晚,在街摊上一些炒粉师傅开始为人们的宵夜忙活。他们总是挥舞着大勺在调味品之间“蜻蜓点水”似的拨弄着,不到几分钟的时间一份喷香爽辣的炒粉就完成了。由于没有店租压力,所以这样的一份炒粉一般都不超过10元钱,因此受到很多“夜猫子”的喜爱。
以上3大街摊美食小吃,以低廉的价格与美味的口感,征服了许许多多的吃货们,如果你还没吃过就太遗憾了。他们或许在热闹的夜市,或许在寂静的夜晚,或许在曾经放学的那个路口……那么,在你们的生活中还有哪些美味的街摊美食呢?你是否对它有着别有的情怀与回忆呢?欢迎留言、评论,告诉丫丫哦。
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