云龙十三子林港跃和妻子周毅红是扁食店的夫妻档，作为东孚后生仔，林港跃与妻子来从事餐饮业多年，兜兜转转，最后返乡创业。

　　去年，得知老家启动乡村振兴建设后，夫妻俩决定返乡发展庭院经济，将老房子进行改造，在赤土社也开一家分店，在村两委、驻村工作队的参谋和动员下、他们决定将原先的破旧铁皮房，后院的鸡鸭舍进行改造，做一个庭院式的店面。

　　前院是门店及厨房，设计时保留了闽南红砖红瓦的特色，桌上摆上了茶具，欢迎周边邻居喝茶闲聊。谈及改造想法时，林港跃说，他想尽可能的保留闽南特色，这边视野开阔、采光也好，客人坐在这边也可以感受赤土的风土人情。

　　通过小石子路便后院，后院建有小玻璃房，林港跃表示，这里作为亲子研学的场地再好不过了，除了可以让孩子们品尝古早味之外，也可以亲手制作扁食等传统闽南小吃。

　　过去的赤土社村口，杂草丛生，一块刻着赤土社三个字的大石头，似有似无地躲在草丛里。原本不大的村口绿地，被村民杂乱种植的菜园包围，春天的村口就是农药弥漫的地方。

　　起先，村民们并不理解村口公园的意义，他们觉得“文化旅游那是景区的事情，破破烂烂的赤土社怎么会有人愿意来旅游？”

　　东孚街道主管领导、洪塘村主官村两委、乡村建设团队走家串户做村民的思想工作，组织村民去周边文旅村参观学习，让赤土社村民看到文旅产业的发展，庭院经济的发展，可以弥补土地缺少农业产值少的不足。

　　功夫不负有心人，赤土社村民陈明明，主动让出自己家在村口规划公园片区的土地。

　　村口公园在赤土社陈明明的带动下，改建成今天充满赤土社文化底蕴、赤土乡愁的展示窗口。

　　现在我们赤土社的环境比以前好太多了，狭小的泥土路变成了宽敞的油柏路，村边建了小公园，修了停车场，种了花草，村周围的树郁郁葱葱，人居环境日益改善，村民幸福指数攀升，感谢政府实施乡村振兴政策，感谢建设施工单位城建集团绿色产业公司的辛苦付出！

　　赤土社占地面积0.55平方公里，共有房屋含地基204栋。村庄约235户，总人口为820人（其中外来务工人口约50人）。赤土社共有农田266亩山林地460亩，水域面积约60亩。明清老宅33栋，大多破败待修复。

　　后山除了有大圣竹林精舍，厦门南海观音等人文景观，还拥有历史文化遗迹4项：十八磨坊，赤土官道及土地庙，神龟与小鬼戏金狮，仙人脚印。村后山即可步行至龙门寺、真寂寺。