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大年倒计时自制过年小零食 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/3/31 19:07:07 | 【字体:小 大】 |
瘦腿的最快方法力简大家好!我是爱美食的释一刀!过年了,大人给孩子买各种好吃的东西。可是这些东西不能多吃,因为它里面含有很高的热量,而且还会影响健康呢?那么怎样才能让它既美味又营养丰富呢?今天爱美食的我教你制作几款适合儿童口味的新式小点心吧!
我们家的小零食都是自己做出来的:“爆米花”、“炒瓜子”……现在我把其中最简单也最经济实惠的方法告诉你哦!
1.香酥豆腐干材料:老豆腐500克;盐3克;10克色拉油50克(约耗25克);鸡蛋2枚;生粉30克;五香粉少许.操作:(1)将豆腐切成长6厘米、宽4厘米左右的条状.(2)(3)然后再用刀轻轻地剁上三四次至细腻无颗粒感时加入盐、酱油等调料搅拌均匀即可(4)另外打两只鸡蛋进行充分搅拌(留着刷表层).(5)取一张略微厚度与豆腐片相同或稍薄的塑料纸平铺开来,撒上生粉,(注意保持湿润)依照图示将豆腐干整齐排列于烤盘内,每块之间必须空隙以便通风散发水汽.(6)待到油温升起180度---- 200度(视炉火力强弱程度定),将豆腐干逐一投入炸熟捞出沥净余油装盆晾凉即可.(7)此道菜品非常受欢迎并且价格低廉易得,但需提醒您的是由于原材料质量问题如果选择劣质产品则容易造成腹泻及肠胃疾病所以购物时请认真挑选避免假冒伪劣商品。2.椒盐虾球主料:鲜活明虾肉300克配料:葱姜末20克、蒜茸15克、红辣椒丝40克、黄酒12毫升、醋8毫升、胡椒粉0.75克、麻油16毫升、淀粉15克、味精14克、精盐11克、绍酒13毫升、植物油1000克(实耗60克)制作工艺流程:1、剥壳抽筋,从背部剖开,剔除泥肠洗净沥尽水份,加入精盐、味精腌渍半小时,拍上干淀粉,拖全蛋液,沾裹面包渣待用。首先要准备一个铁锅,往锅底倒满冷水烧沸腾,改文火煮沸。当听见劈啪声音越来越密集,立刻关掉煤气灶。迅速拿一根筷子插进粥锅中央,看见没有带出任何杂质证明已完全熬好,马上盛碗趁热享用。“砰!”随着清脆悦耳的响声,浓稠雪白的糯米粥像喷泉似的涌向桌边。好了!今天就分享到这里。创作不易,给个红心吧,用你发财的手指点个赞也行!你的支持是我不断进步的动力。谢谢!
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