陈和伦夏天啃冰棍吃零食本来是很快乐的事,可现在,爱吃零食的年轻人也快乐不起来了。
这几年网红零食朝着颜值超逆天,营销超烧钱的方向大步狂奔,有在速食面领域全面革新的拉面说,每到夏天就上热搜的钟薛高,还有包装颜值超高的各种汽水。
它们对标大部分年轻人,在颜值和营销上费尽心思,口味新潮,用料看起来也不差——至少目测看来很令人满足。
而超人气网红雪糕钟薛高就更夸张,十片雪糕要买154,折合15块一根的冰棍,而在2018年,钟薛高更是推出了一款单价66元每根的“厄瓜多尔粉钻”雪糕。
不少人看着价格和销量心里疑惑“是我太穷了,还是有钱人太多了。”不管怎么营销,在可乐雪碧三块一瓶,雪糕两块一根的对比,如今网红食品的价格都太贵了。
网红食品为什么贵?也许大量成本都花在了明星代言,种草,联名,广告等营销成本上。
拿钟薛高来说,66块一片的雪糕本身就是一种营销,虽然褒贬不一,但一经亮相就给品牌带来大量的曝光率,再加上其本身高颜值和宣传的“用料考究”“配方新颖”等元素一下子就能抓住年轻人的心,销量自然水涨船高。
还有今年爆红的汽水品牌元気森林,一经上市就全网铺开的营销让人想不注意到它都很难。微博、小红书上铺天盖地的红人博主做分享笔记,它还赞助了纪录片《人生如沸》,冠名了多个综艺节目。
同时0卡无糖的宣传方式更得年轻人吹捧,于是3块一瓶的“肥宅快乐水”就渐渐被消费者冷落了。
网红食品到底好不好吃因个人口味而异,但是对价格的反应先一步出来了——27块一碗的面,我去店里什么样的吃不着?15块一根的雪糕——顶级的梦龙雪糕也就10块钱一根,更别说只卖几块钱的东北大板。
一时的噱头让消费者因为尝鲜心里来买,但是在高价格下,复购网红食品成为一件奢侈的事情。卖产品还是卖营销,自然心里都有数。只是,价格这么贵,多少人吃得起啊。
“网红”一度成了烂大街的词,高价、营销、美观成了他们的代表,但是卖东西还是要回归商业本质的,营只能成为加分项,如果一件产品只有营销,等消费者这股新鲜劲过了,它又能存活多久呢?返回搜狐,查看更多
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