颈椎宁痛膏前不久林立开了一家炒饭店,主要烹制茶油炒饭,菜品种类多,还用易拉罐作为工具,颜值高又美味,很受食客欢迎。
不过任何美味都有吃腻的一天,林立的炒饭又不是不可替代的美食,很快食客的新鲜感过了后,他的店开始越来越冷清。
关店还是想办法度过危机,是摆在林立面前的问题,他想既然问题出现了,那就应该想办法去解决,如果努力了还不行,再放弃也不迟。于是他找朋友来商量,林立的这个朋友一直做市场营销,对市场动向的把控性很强。他给林立的建议是,要找到一个可以吸引顾客的点,这样逐渐放大后,客流量自然就多了。
林立突然想到,店里一直使用的是机器烹制菜肴的方法,如果让大家可以看到炒饭的整个制作流程,说不定会有不一样的效果。要知道,在科技日新月异的今天,大家对高科技的东西都相当感兴趣。
每天在林立的小块头茶油炒饭店,透过店的窗口,食客们都能看到,一人站在工作台上,将准备好的食材放入一台机器中,机器被提前设置好程序。等一切准备就绪后,机器开始运转,炒饭在机器里,不一会儿一份美味热乎的炒饭就做好了。
之所以这样的方法可以吸引食客的关注,林立认为这主要在于,他用机器炒饭的方法将炒饭的整个制作过程被食客直观看到,更能赢得食客的信任。
自从林立将机器炒饭作为主打放到店里后,食客们纷纷来用餐,大家都说这就是网红打卡地,享用健康的美食还能体验一次科技的力量,简直让人心里美滋滋的!
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