接下来7.,、再刷油、再翻面在边上刷油、翻面,到两面金黄勤翻面直,健壮有弹性就熟整个汉堡比力了
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说想要鸡蛋汉堡的做法比来很多多少伙伴私信我,鸡蛋汉堡为什么这么红火?当然是料出格实诚啦这不橘妹一有空就来给你们发教程啦~话说这个,里做一锅本人在家,是必需的成本低,手做更有本人动趣
必备的就是模具1.做鸡蛋汉堡,面能够买到这个某宝上,贵不,常见的模下图是具
打粉1g、水400g、鸡蛋(做几个饼用几个面粉250g、盐3g、花椒粉1g、无铝泡)
+泡打粉+水(比例看上面食材)2.调面糊:面粉+盐+花椒粉,糊静置15分钟调成浓稠的面,候再次搅用的时匀
热模具4.烧,刷上适量油每个坑里都,一个鸡蛋然后打上,多的时候翻面一面煎的差不,整个煎熟把鸡蛋。铲出放一边然后把鸡蛋,一大勺面糊往坑里打入,放回面糊再把鸡蛋里
盐2g、白胡椒1g、葱花5g、动物油10g、水109面糊:肉馅120g、泡发木耳3朵、生抽10g、g
饼+鸡蛋+肉馅6.把凝固的面,铲出来一路,倒一大勺面糊再往模具里,馅组合倒扣进面糊再把面饼鸡蛋肉里
匀上劲备用(肉馅按照本人口胃调3.肉馅加上葱花木耳油调料搅,欢的配料加本人喜)
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