涛哥的鄙视近些年,网红店以一种既有话题又能带来大量客流的现象级面貌出现在人们视野中。从2013年的烤鱼火爆势头下的探鱼、炉鱼,到2017年随茶饮之风兴起的喜茶、奈雪的茶,网红店一波又一波地袭来。
上周我们发了一篇【打一枪就跑....网友:撩完我就走,凭什么?】的关于快闪店的推文,今天我们来聊聊同样有现象级效应的另外一类店—网红店
网红店和快闪店这两种模式还是有些区别,不能一概而论,网红店更偏向于图片式的复制传播,商业性更强,更易复制,容易打造快消品牌效应。
而快闪店则更具话题性,非常具有个性色彩,但是由于其快闪的随机性,导致无法把话题性刷出流量,也就是商业性偏弱,复制性不是很强。
如果打比方,网红店与Pinterest的瀑布类似,而快闪店更像Ins的个体账户,拥趸众多而却一直活在传说中。但网红店也好,快闪店也罢,都是网络信息年代的必然产物,随着网络与当代人的生活牢牢地捆在一起,融入生活的方方面面。
网红店、快闪店之所以能够在当下急速走红不过是它们将网络信息化的特征与行业模式进行了很好的结合,设计出了符合当代人生活、信息快速化、碎片化、图片化的习惯。
而网红店不得不提到三个名字:喜茶、书店、李想,我不反对网红店,但要警惕几个方面:同质化、短命、背离商业本质。
其实网红店快闪店的出现对于设计行业而已总体来说是好事,等于出现了新的设计概念:空间营销,因为互联网时代下场地得到了前所未有的关注,这是我们行业的机遇。
很多网友说,网红店火是因为产品很好、营销推广做得非常不错。实际上,很多产品很正宗或好吃的网红店,并不一定就能持续下去。网红店能够持续火爆下去,至少需要满足3个核心方面:产品品质高、网红特质、陈列高颜值场景化。
1、产品品质要远超同类,对供应链的深入掌控。今年3月奈雪的茶完成A+轮融资,成为估值60亿的茶饮独角兽企业。
除了品质以外,成就奈雪的是对不断扩张门店的有效管控、品质和服务的一致性。
2、品牌要具有网红特质。网红特征是指一个品牌需要具备能够吸引关注的特点,而要做到这一点,就要拥有自己的品牌故事。因为故事才能更容易被传播和引人关注。
比如最近很多人在讨论网红店的鹿角巷,其名字就来源于《哈利波特》中的场景,其创始人邱茂庭介绍,每一款产品的名字都是一个故事,顾客也喜欢这些故事,使其能快速深刻地被消费者记住
3、陈列高颜值、场景化。陈列形式并不只是产品或店铺做得好看就行,而是要根据目标用户群体和不同场景进行设计与规划。
包括产品外形,橱窗设计、收银台布局等方面,让用户在整个消费过程觉得舒服、符合用户的调性、促使交易等作用。
比如星巴克的点餐位置,让用户形成一种横式的排队点餐买单,是因为横着排队可以让左右相邻的人可以交谈,实现“第三空间”的社交定位。而麦当劳等买单排队是竖着排队,从而实现不同的目的。
所以,根据不同用户和定位场景,陈列的形式也就不一样,从而促使用户的交易或增强用户的体验。
从某种意义上来说,喜茶是国内最成功的茶饮品牌,除了饮品本身与那些成功的营销故事,他们在门店的设计上,几乎同样超前。
显然喜茶并非只想做短期网红,他们对视觉系统的严苛,甚至超过一些久负盛名的大品牌。
那么喜茶空间设计的成功有可复制性吗?小编带大家盘点最具设计感的喜茶店,希望可以在TA的设计中找到属于自己的路径。
LAB店是喜茶最高规格的旗舰店,在茶饮店办画展、休闲、社交……喜茶不断在探索商业空间的更多可能性。
喜茶首家Lab店——成都IFS店“灵感汇聚于此”喜茶Lab店概念在公众视野中或许稍显陌生。Lab即“实验”,意在打破经验。摆脱惯有的思维方式,提供更具创新性和富有创意的产品、场景、玩法,使空间的多元化表达得以实现。
重庆Lab店插画实验室周边实验室在周边实验室里,银色金属的通道像一个太空堡垒,作为展览空间,成为喜茶文化的一部分。
通过网络上搜索就可以看到,喜茶的门店并没有如其他连锁店一样,走标准化路线,除了logo和品牌调性统一外,每一间店都各有不同,PINK、茶空间、白日梦计划……天知道喜茶63人的视觉团队有多会玩。
当不规则的云,变成屏风、假山……成为空间的屏障与景观,让人既有在云中的飘忽,又有云深不知处的意境。
同时,既私密又开的布局,也是喜茶对新社交关系的一次实验,带来全新的空间体验。
把19种不同尺寸的小桌子拼成一张大桌,跳脱出封闭,大桌子缩短了不同群体之间的距离,为他们的互动提供了可能。
对坐、反坐、围坐,不同的坐下来的方式出现在同一个大空间内,私密性与开放性共存。让每个消费者每次进店都能收获不同的空间体验感。
在传统的茶饮社交空间当中,分散式的座位为人们提供了私密的交流方式,旨在探讨新时代中人与人之间在现实世界里的距离,以及人们「坐下来」的另一种方式。
除了现代感的元素外,喜茶对中国传统文化元素的探索,同样不遗余力,茶饮作为中国文化的一部分,东方元素也令茶饮空间更回归本真
在这个茶饮空间中,MOC DESIGN通过将中国传统书法艺术用年轻人更关注的现代手段重构,探索传统书法艺术在新时代语境下的可能性,从而达成空间设计与喜茶在品牌精神的高度契合。
MOC DESIGN将书法艺术中水墨笔触的印象,以艺术装置的形式在空间中立体化呈现。
除了特定的主题店,喜茶还秉承“千店千面的理念”。从在地文化,甚至从喜茶饮品本身中,找到新的设计元素,找到其品牌的独一无二性。
一口芝士茶后,杯沿流下的白色奶盖及其绵密轻盈的质感是这家店的概念灵感来源。抽象化的奶盖形态从天花向下延伸,构成空间的主要设计元素与记忆点。
设计挖掘品牌沟通点,在空间尺度放大产品体验。立面上,下翻的天花在一侧构成屋檐。
位于上海静安嘉里中心的这家喜茶,是连接商场南北片区的休闲餐饮街上第一间户外街铺,带有双层高的幕墙门面和沿街排开的外摆空间。
设计将原有橱窗式封闭商铺立面改造为打通室内外空间关系的互动式门面,入口主立面改为玻璃移门侧置、室内外都可入座的方式,另一侧里面退进做成带有立面装置的短暂停留空间,以最大化空间利用、并提升街区氛围和品牌影响力。
关于这股子“网红店”的妖风到底是怎样刮起的这个问题,不必去进一步深究,但可以肯定的是——
在快餐文化和群众盲目跟风的大染缸下,中国网红店还有很长一段时间的寿命,因为受众群体依然大量存在。
我国群众的审美怎会这样呢?单一的同时缺少包容性,提高的过程中又缺乏个性和新意。网红店,网红脸,网红爆款……也许是中国人实在活得太紧张了——
不过转念一想,那些把自己活成朋友圈时尚博主的女孩,还是非常值得尊敬的:打扮得漂漂亮亮出去尬拍,总比在家熬夜刷手机吃宵夜,要健康一些啊
|