今天打卡融侨外滩壹号莆田餐厅!这个号称是米其林一星餐厅! |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/18 14:50:06 | 【字体:小 大】 |
虐爱不为妃桃桃来详细说一下我的用餐感受,也就是餐后评价,中午去的时候店铺客人没有坐满,进门的时候服务员会齐声喊莆田莆田,我当时也一头雾水,不过问了服务员才知道是欢迎的意思,还是要区别其他餐厅的口号。
餐厅装修还是比较高档,餐桌餐具的摆放还是比较讲究,所以说打开菜单的时候价格就是比较感人,菜价中用餐环境,服务占了大头,这个就是米其林餐厅的溢价,如果换做其他餐饮品牌应该没有自信
桃桃过来就是直奔卤面,这个菜名全称是福建红姑海鲜卤面,把莆田两个字去掉了,有点奇怪,大份128元就是跟图片上描述那样,据说红菇越新鲜,卤面越红,听服务员说这个采用武夷山的红菇,反正我也吃不出好坏。
总体来说味道还是不错的,不知道是不是肚子饿的原因,其实去掉红菇,这个就是一个普通的海鲜卤面,其实就是一个品牌溢价而已。这边来消费的基本是年轻人群体,还有未来楼上要入住的土豪。
最后我也不给菜品打分了,不像某些福州美食博主,如果觉得价格接受不了,其实也没必要特地过来打卡。
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