关咏舞1月20日，果锐科技在上海召开“科技重塑，食养生活” GFA新品发布会，与合作伙伴、行业专家齐聚，共同交流，品鉴夹心牛牛菓、婴幼儿款牛牛菓、牛油果脆片三款全新产品。

　　民以食为天，随着生活水平的不断提高，人们选择一种食品，注重的绝不仅是它是否能够果腹，还会关心更深层的营养健康问题。食品产业向营养与健康方向发展，离不开科技创新的支持。“科技重塑，食养生活”作为本次发布会的主题，正体现了果锐科技一贯坚持的健康理念，以科技美食参与健康生活的创造。

　　“产品创新永远是果锐科技的不断追求，为消费者带来绿色、健康、无添加的产品是我们孜孜不倦的使命，我们要成为行业中最高标准质量的制定者”。这是果锐科技董事长吕翠峰女士在发布会上的致辞内容，不难看出，产品质量是果锐科技最为注重的核心。借助完备的全球供应链体系与一众非洲国家及地区进行贸易合作，从肯尼亚进口牛油果，与拥有国家级重点实验室的健康食品研发公司明月集团合力生产牛油果系列食品，最终目的都是为生产出可满足市场需求的科技美食，让更多消费者感受牛油果产品带来的健康体验。

　　在一带一路”的倡议下，通过与非洲各界全面深入的交流合作，“既让国内广大消费者能享受到非洲大地新鲜天然的上等食材，也给非洲当地的农贸经济创造了新的生机活力。” 虹口区工商联（总商会）书记姜卫先生如此表示。肯尼亚的牛油果就是在这样的背景下跨越大洲大洋来到中国，尼亚共和国驻中国大使馆商务参赞Edwin Limo先生也说道，“中国是肯尼亚第二大外商直接投资的来源国”、“Greechain产品的推出对肯尼亚来说是一个好消息，因为它增加了与中国人民的互动，促进了我们两国之间的贸易”，而果锐科技也在这样紧密的合作中为中非经贸搭建起一座绿色桥梁。

　　时至今日，人们在选择食品时注重健康、营养、均衡，这也就不难解释为何近年来水果中的的“全能选手”牛油果越来越风靡。明月海藻集团首席科学家秦益民先生讲道：“除了含有丰富的脂肪和蛋白质外，牛油果还含有丰富的维生素和矿物质”、“牛油果中的膳食纤维含量也很高”，因此成功申请国家发明专利的牛油果米饼，是一种难得的健康营养食品。

　　同时，食品安全问题也一直是全民关注的重点，明月海祥营养食品有限公司总经理袁文涛先生在致辞中也强调，高标准的制造与检验能力正是该公司的核心竞争力，优质食材匹配先进生产工艺，生产过程严格管理，全流程周密检测，加上良心匠心，才能生产出安全放心的营养美味食品。

　　在食品的选择上，对婴童群体来说，需要尤为谨慎，家长对孕婴童食品安全与营养的认知日益提升。在天猫国际母婴行业总经理丘敏女士的分享中可以发现，婴幼儿辅食中的有机产品增速明显，父母逐渐倾向于为孩子搭配多种辅食以保证该营养全面。果锐科技的婴幼儿牛油果米饼有望成为增长最快的新品类食品，满足婴童的需求。

　　在众人的期待中，果锐科技总经理冯轩天先生代表公司正式发布了三款全新GFA牛油果系列产品：夹心牛牛菓、婴幼儿牛牛菓、牛油果脆片。期间，冯总阐述了”GFA”的含义：Gift From Avocado，即来自牛油果的馈赠。三款产品都添加了被赤道阳光沐浴过的牛油果，大米则选择东北黄金产区海藻珍米，全面保证产品的营养价值。

　　在制作工艺上，冯总介绍道：“夹心牛牛菓颜色丰富，被消费者称为‘马卡龙米饼’，但其实是采用天然果蔬谷物调制，0人工色素；婴幼儿牛牛菓产品则取得了婴标认证，实现0糖0盐，入口即溶，是6个月以上的婴幼儿都可以安心食用的辅食；牛油果脆片使用橄榄油烘焙，0反式脂肪酸，非油炸，是更健康的休闲零食。”

　　GFA牛油果系列三款新产品清晰地体现了果锐科技对生产健康食品的坚持，也希望可以带动行业提供更多利于健康的食品以供消费者选择。

　　正如果锐科技董事长吕总所言“健康，是人类永远的追求”。“科技重塑，食养生活” GFA新品发布会是果锐科技在发展道路上的坚实一步，食品健康化也是消费者的选择趋向。关注解决营养健康问题，努力提升大众生活品质，是果锐科技现在、未来都会坚持的目标。科技赋能，服务健康，未来由我们共创。