萨镇冰主要贡献是槟榔,作为世界卫生组织认定的1类致癌物,(槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块、砒霜、酒精、咸鱼、黄曲霉毒素、香烟、苯并芘、酒精、马兜铃酸等116种,其中槟榔相关设计时需高亮),现在却被一些商家包装为养生食品,甚至有狂热信徒吹捧“槟榔加烟,法力无边”。
槟榔没有烟酒那样广阔的市场,它的产销都有明显的地域特征,今天和四象来一起看看,究竟谁在生产槟榔?谁又是它的消费者?
槟榔是热带植物,据考证,槟榔起源于泰国北部精灵洞一带,通过周边国家朝贡进入中国,汉代以前一直被视作“异物”,南朝开始,中国南方才开始流行嚼食槟榔。
槟榔并不好吃,第一次尝试还会感觉味道很冲,产生木塞堵住嗓子般的“锁喉感”和一丝醉意。虽不好吃,但它本身含有的大量槟榔碱和加工时添加的麻黄素能够使中枢神经兴奋,产生提神作用,也会让嚼食者上瘾。
中国的槟榔主要产地是海南,在当地,椰子树被称为“阿哥树”,槟榔树被称为“阿妹树”。作为海南第二大经济作物,槟榔对海南农业意义重大。《海南日报》报道,截至2020年底,海南全省槟榔种植面积达178万亩,是海南230万农民(占全省农业人口的41.37%)的重要经济收入来源。
种植槟榔给当地农民带来收入,采摘、加工、销售环节也在创造经济价值和就业岗位。海南初加工企业将槟榔鲜果加工成干果后,其中95%销往湖南进行深加工。天眼查系统中,“经营范围”包含“槟榔”的企业有19000多家,其中62%是湖南企业,最近频繁做广告的槟榔品牌都是“湖南籍”。
2020年,湖南省的槟榔食品产业规模已超过400亿元, 不仅是槟榔的产销中心,也是主要消费地。湖南省,尤其是湘潭附近,有“嚼槟榔”、“以槟榔待客”的生活习惯。湖南省官方网站红网2017年的一篇文章中提到“湖南全省约有2600万人嚼食槟榔”。
或许是迷信于嚼一嚼减压的神奇魔力,或许是长期养成的习惯,一些固定消费人群对槟榔产生上午难以割舍的依赖,成为这种剧毒零食广阔的消费市场。但必须明确的是,槟榔与口腔癌的正相关性已得到了很多研究支持,就口腔癌的发病及死亡情况来看,湖南省明显比全国平均水平要严重。
如今有些销售槟榔的公司,试图将槟榔包装成养生食品,通过大规模的广告投放,让槟榔走出湖南,销往全国,甚至企图将其卖给不明真相的年轻群体,但不论商家怎样包装,都难掩其有毒零食的本质。
槟榔产业发展至今,已经和地方经济以及很多人的生计紧密捆绑,难被禁止,但对于个人来说,明知有害却毫无控制,就可能付出生命的代价。返回搜狐,查看更多
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