爱久久小说网,有些网红零食,其实当地人也都是抱着猎奇的心态在买,风险不可谓不大啦!!
这次,我们就把研(吃)究(货)的眼光对准日本零食的经典话题——软糖!我们购入了日本本土地区销量最高的29款软糖,先上合照!!
这次软糖的评测,我们会请5位日本小哥哥、小姐姐来实际试吃。除了要求他们选出公认最好吃的一款,同时还会详细记录每一款软糖的味道和特点,以满分5分为标准打分。
此次测评的软糖基本以日本最经典的软糖口味——葡萄味为主,而且都是日本当地的热门品牌。部分没有推出葡萄口味的软糖,我们会选用可乐、橙子等经典口味,或者该品牌的王道口味作为代替。
在此次评测中,软糖的口感、味道、嚼劲等,也都会用表格的方式为大家详细呈现。
以下实测内容,排名顺序越高,综合推荐度越高。全部评测内容秉持客观真实原则,均于mybest社内实施,仅供参考。
有趣的手撕吃法倒是很新鲜,这种有意思的细节应该对很多人的胃口。其中添加乳酸菌,对于肠胃貌似有积极作用。但不得不说,加了这种乳酸菌之后,口感和味道实在是不怎么样。有点像是小学门口有卖的那种香味橡皮,味同嚼蜡……
目测小孩子会觉得吃法比较有趣,但手撕难免会弄脏手,不喜这一点的话还是建议pass。综合所有评价将这款软糖放在了最后一位,不过还是推荐小孩子或童心未泯的大孩子尝试。
KABAYA的这款TOUGH GUMMY主要以强烈酸味和高弹力口感为卖点。这款软糖以TOUGH为名,第一口就能感受到实打实的超强弹力,也是这次评测的29款软糖中最具口感的一款。不过随着第二口、第三口尝下去,糖就会渐渐变软——那也是当然的嘛!
味道方面,由于外面包裹的酸粉味道太过强烈,有点遮盖住了软糖本身的味道。吃完一颗后嘴中会留下奇怪的添加剂味,很难再提起吃第二颗的冲动。
在日本,男梅系列口味几乎已经要被玩坏了,经过了男梅糖、男梅酒、男梅片等洗礼,终于这次轮到软糖了。这款软糖是男梅口味的硬质软糖,柔软度较低。
官网上的介绍写到,这款软糖的梅干味会越嚼越浓。不过这次我们实际尝起来却发现,它的味道其实更接近日本梅干昆布茶,是混合了咸味和昆布高汤味的口味,甚至能尝到一些木鱼花的腥味……
如果期待酸味而入这款的话,估计失望的可能性会比较大。而且包裹在软糖外的一层粉末会造成粘腻的口感,这一点也比较减分。
这包软糖总共有汽水味、哈密瓜汽水味、柠檬汽水味、可乐四种口味,都是清爽的汽水风味,软糖也特别采用了可爱的小汽水瓶造型。但是每颗软糖味道太淡,根本没法分辨每个口味的不同,只能靠颜色辨认了……
在味道的还原度方面,柠檬汽水味道的得分最低。而且由于口感柔软且味道较淡,比较适合大口的豪放吃法。
可能很多人都没注意到,从2010年开发售至今,KABAYA的这款夏日必备的刨冰软糖,味道已经多次改良了。
不!过!要匹配刨冰的口味,还是有不少人觉得之前带有沙沙口感的糖衣软糖口感更好,改了之后反而不那么好吃了。此外,由于这款软糖数量不多,虽然大颗但味道的还原度没有达到及格线,所以此次推荐度不高。
这款软糖使用橙子果皮制作而成,口感带有十足的颗粒感,创新的概念和口感都让它收获一票粉丝。不过话说回来,它的口感虽然给人一种真实橙子的感觉,但味道还原度还是稍差一些,整体味道过于甜腻。
另外,像椰果一样的软糯口感可能有些人觉得不够“弹”。而且立方体一样的外型橘子感为零,好想自费给厂家买模具……
这款属于弹力较强的硬质软糖,小小一颗很是可爱。有葡萄、青苹果、草莓、白桃4种口味——总体来说,虽然能感受到这款软糖想要还原真实水果味的心意,但还是跟真实味道存在明显差距,而且四种口味的还原度都非常低,难免让人失望。
这款软糖从2019年2月才开始发售,所以也算是软糖界的小宝宝了,外软内Q的新口感是它最大的卖点。口感方面,它的得分还算是中规中矩,没有太大的硬伤,但唯一减分的一点在于它的味道——有点接近酸奶味+葡萄味,但又不是葡萄味酸奶那种和谐的味道,违和感还是比较明显的。
这款什锦汽水味软糖集齐了可乐、汽水、白汽水、葡萄味汽水、运动汽水5种口味。比起同品牌的什锦水果味,这款的口味还原度还算提高不少,但总体来说还是与期待不符,特别是可乐口味带有比较明显的化学调味感,有点用力太猛的意思。
虽然软糖颗粒小,但这丝毫没有阻挡它十足的甜味,嗜甜党估计会爱上这个甜度。
这款以软糖外的糖衣口感为卖点,什锦水果包括葡萄、苹果、桃子、麝香葡萄、葡萄柚5种口味。仔细品尝后就会发现,这款的整体味道还原度不太高,而且人工甜味剂添加过多,导致甜味太重甚至让人发腻。与同榜单的POIFULL属于同类软糖,但这款颗粒更大,而且也更有嚼劲。
整体来说,这款软糖的口味可以总结为嚼劲突出+甜味爆表,喜欢这类味道和口感的线. 诺贝尔/NOBEL 什锦汽水味软糖(
这款跟同系列正常大小的软糖一样有嚼劲,外形也敲可爱,做小朋友的零食不错。
最后的这一丝微甜却意外的非常甜腻。如果酸味更多一些,这款软糖的潜力还是很大的。整体来说味道好吃上瘾,口感Q弹没有雷点。但是与男梅系列相比,它简单且充满水果味的梅干味道就比较单调了。
另外这款软糖最加分的一点就是它外脆里软的口感,由于没有腻人的甜味,所以吃多少也不会觉得腻。维生素C缺乏或者节食党可以一试。
酸味、果味、还有夹心果酱的味道之间没什么重点,却也不是那种三种口味和谐平衡的效果。包装设计虽然精美,但尝试的话还是建议少量购入,不要被外表迷惑了哦!
软糖大小合适嚼劲十足,Q弹的软层与椰果般脆硬的硬层合二为一,口感能给它个大大的赞
在日本,很多老版PURE的真爱粉都认为它为了迎合大众,已经失去了原本的个性。总体来说味道没什么硬伤,但不建议PURE线. 明治/Meiji Colaup超弹力可乐橡皮糖(
买过这款酷露露软糖的举手!好了好了知道你们都买过——从2004年发售到现在,这款软糖在中国几乎比日本还要火,冻着吃、做鸡尾酒、做冰棒,总之没有玩不出来的花样。
不过不得不说,自它诞生以来,日本市面上就再没出现过和它口感一样的软糖。
糯米纸一样的薄膜包裹在软糖外面,一口咬下去,后味十足的超浓厚葡萄味道就在口中蔓延开来,
不!过!这款为了还原葡萄外型,每颗软糖都仿佛是从一条长软糖上拧下来的,两端都有一个难看的绳结般的印子。正是这个细节的口感拉低了整体的分数,尤其是对于追求细节的日本食客来说,这也成了它“不够精致”的一个理由。
这款HARIBO的HAPPY COLA也是软糖中的大前辈了,可乐瓶的软糖造型非常可爱,而且比起它家的GOLDBEAR硬度更高,
,虽然整体味道偏淡,但足以浓郁到表明它是可乐的味道,还原度还是不错的。
软糖颗粒大小合适有嚼劲,单颗的满足度就无可挑剔了!喜欢硬质软糖+可乐组合的话,可以常备在家里和办公室。
软糖中比较少见的波浪形状,加上葡萄汽水、汽水、可乐三种口味,就组成了这款CANDEMINA。CANDEMINA在日文中是嚼嚼试试的意思,颇具挑衅意味的名字,却正好暗示了这款软糖嚼劲绝佳的硬度,
葡萄汽水、汽水和可乐味道还原度超高,清爽的味道也不容易吃腻。外面粗粗的粉末并不酸,所以每颗软糖的满意度很高。
这款COLA SPLASH是日本首款软糖——COLAUP的酸粉版本。加上了包裹软糖的一层粉末,它非常出色地再现了接近真实可乐的味道,而且
软糖本身的味道与COLAUP一样,外面粉末的酸味进一步缓和了可乐的甜味。由于味道过于浓郁,吃好几粒可能就会腻了,只吃一粒就能得到不错的满足感。
2011年,这款软糖曾在日本粮食新闻社主办的流行食品大赛中获得优秀奖。它的形状模仿薄平的意大利宽面条,而且跟官方的文案一样,
最初的2~3口就能享受到软糖反弹的口感。而且一口咬不断,嚼劲非常在线。
使用葡萄酒专用的葡萄——赤霞珠果汁,带来了十分自然的葡萄风味,人工调味感很低。而且外层粉的酸味调和作用也值得称道,味道重现度极高。
。作为日本本土畅销30年以上的经典款软糖,这款妥妥地赢在了起跑线上,远远超出一般软糖一大截。
虽然是一款没有粉末的简单软糖,但它100%葡萄果汁的浓缩配方非常地道,是毫不掺假的葡萄真味。因此在此次评测中,它的
。绝妙的口感和光滑的舌尖触感也都值得一试,作为一枚专业的吃货,如果没尝过这款实在有点可惜。
与一般的PURE软糖相比,这款使用了水果味超浓厚的夹心果酱,正宗的水果风味更适合大人口味,也是此次评测后公认最想安利给广大吃货朋友的一款。
选用与普通葡萄味道不同的山梨县产葡萄——猫眼葡萄,浓厚的葡萄味和多汁感都得到了非常出色的呈现。
在外层富有嚼劲的软糖下,有流动性的粘稠酱心在嘴里蔓延的感觉真・好吃到飞起
。而且得益于软糖外面包裹的粉末,真葡萄那种酸酸甜甜的风味也得到了很好的还原。
每一粒软糖的尺寸虽然不大,但单颗的满足感绝对是在线的。作为书桌或办公室的常备,在嘴巴寂寞的时候吃一颗换换心情再合适不过啦!
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