刘立母大家有没有吃过成都的名小吃蛋烘糕，口味有甜有咸，小小一个品尝的是人间百味。

　　今天的这个新晋网红就是从蛋烘糕演变来的，加了糯叽叽的麻薯，整体上口感更加美味了。

　　这个肉松麻薯蛋烘糕，糯糯叽叽的咸甜口感好吃不腻，吃起来比蛋糕还有嚼劲，不用烤箱，一个平底锅就能搞定的美食，没有烤箱又想做美食的小伙伴这下没有借口啦，都动起手来！！

　　2、加入普通的面粉、盐巴、鸡蛋、小苏打搅拌到细腻均匀的面糊，盖上保鲜膜，静置醒发一个小时。

　　6、醒发好的饼皮糊再搅拌均匀消泡，锅里倒点油，再用纸巾擦干，舀入一大勺面糊，不要急着翻面，等面糊表面出现密密麻麻的蜂窝状，再翻面。

　　（你可以在锅里就直接加入肉松和麻薯，然后直接定造型，这样比较好看，要不然就是等饼皮不烫手后再组装）

　　里面馅料可以根据喜好去搭配，不喜欢麻薯的也可以不放，放点奶油搭配水果也是很不错的哟~