宫心计2中宫无后作为一个新疆丫头子，从小吃着一毛五分钱的一公斤的西瓜、5毛钱一公斤的哈密瓜、七八毛钱一公斤的马奶子葡萄长大的人，一直以为新疆就是水果的王国。被水果的甜蜜滋养的同时，一度也以此为傲。

　　直到在我而立之年的时候，定居广西，广西的水果种类之丰富，打破了我对新疆水果王国的认知。

　　来到广西，水果多到让你吃得过瘾，吃得爽。虽然，新疆也是水果大省，但是跟广西比起来，水果产量和丰富程度就逊色多了，吃水果还是要看广西的。

　　毕竟，新疆的很多水果只能在一年中的6月—10月满足我们的水果自由，一旦进入寒冷的冬天，水果的种类骤减，价格也让人高不可攀。但是，广西一年12个月，有不同种类的新鲜水果，以低廉的价格，满足人们的水果自由。

　　之前的文章中分析了，广西的地形，丘陵山地多，不能很好地发展大农业，因地制宜只能用来种一些水果。

　　广西种水果有其得天独厚的条件——亚热带气候，一年四季温暖，土壤肥沃，雨水丰沛，阳光充足，这些水果最爱的自然条件，广西一个不落全占了，普天之下非常少见，这分明就是老天爷赏水果吃。

　　如果全国要评“水果王国”且只评一个，那一定是广西，作为新疆人也欣然承认。

　　首先来看看广西的水果种植规模：2021年，广西果园面积1389.32千公顷，水果产量3121万吨，面积和产量双双位居全国第一。

　　广西全区5037万人，人均1240斤，一年365天每天3.4斤，真的是可以把水果当饭吃。所以，当你在短视频平台看到广西人炫水果吃不完，你不用怀疑，那是真的。

　　荔枝、龙眼、芒果、火龙果、百香果、香蕉、罗汉果……这些南方水果自不必说，就连蜜瓜、柚子、梨子、李子、柿子这些人们印象中的北方水果，广西也有。

　　插播一个冷知识：广西柿子产量全国第一，而且遥遥领先（恭城柿子超级好吃）。

　　春天是香蕉、草莓、沙田柚，夏天是火龙果、芒果、三华李以及荔枝，秋天是杨桃、龙眼，冬天是桔子、沃柑、甘蔗、柚子，几乎是一年四季都有水果上市，四季不断档，你一年四季都有吃不完的各种水果。

　　除了产量高、种类多，广西水果的品质也是杠杠的。广西目前有18个国家级水果特优区，全国最多。

　　同样是砂糖橘，广西荔浦产的就是更甜（产芋头的那个荔浦）。同样是柚子，广西的沙田柚就是更甜。同个品种的芒果，种在广西糖酸比就是更高，你说神奇不神奇？

　　广西14个地级市，个个都有代表性名优水果，比如南宁火龙果、柳州蜜桔、桂林罗汉果、玉林容县沙田柚、钦州灵山荔枝、百色芒果、浦北香蕉、北流百香果、玉林博白甘蔗、容县沙田柚、柳州蜜桔、南宁沃柑、都安山葡萄，除此之外，猕猴桃、黄皮果、西瓜、菠萝、菠萝蜜等等，多得有点数不过来。

　　一些北上广深一线大城市白领眼里的高级水果，广西人打开家门放眼望去，漫山遍野都是，“水果自由”对于广西人来说可以轻而易举地实现。

　　以前种水果靠看靠经验，家有一老如有一宝，但肉眼和经验不一定靠得住，天有不测风云，病毒虫害起初也并非肉眼所能察觉，等看明白了再动手为时已晚。

　　就拿广西很多农民种砂糖橘、沃柑为例，一般三年种树，五年挂果，这个过程比较漫长，投入的时间精力也比较多。但是，很多时候，还没等到果树挂果，就得黄龙病、黄化病死掉了。

　　随着科学技术的发展，广西种水果的技术也变得非常高级。广西人“水果自由”的表象之下，是一整套种植、流通、销售体系，尤其离不开“两化”——技术化和数字化。

　　广西钦州灵山县被称为“中国荔枝之乡”，灵山全县160万人口，有42万亩荔枝果园，规模全国第二，最老的荔枝树已经1560岁。

　　灵山人种荔枝赢在起跑线上，首先品种就比别人好，并不完全靠天赐良种，也有技术高明的原因，灵山是目前全国最大的水果种苗产区，果园培育出来的优质种苗会提供给种植户，从源头上帮助农民增收。

　　灵山有一座专门培育种苗的农场，因为采取了阿里云全套数字化技术，被称为阿里“未来果园”，里面有一棵被称为“荔枝界的联合国”的树，一棵树上嫁接了19种荔枝。

　　农技专家选用一棵灵山香荔树作为母树，持续做嫁接试验，这19种荔枝存活了下来。赤裸裸的凡尔赛炫技，体现了灵山先进的嫁接技术，发现好品种就直接增产，缩短生产周期，提升经济效益。

　　光有好品种不行，还得预防天灾和虫害，否则淋一场大雨或大病一场，一整年都白干了，这是最大的风险。

　　在阿里“未来果园”，所见所闻颠覆我们对水果种植行业、对广西这个欠发达省份的刻板印象——广西人种水果，简直太高级了。

　　阿里“未来果园”的本质是用大数据、云计算辅助生产。人算不如天算，天算就是云计算。

　　果园里“一树一码”，便于查询追溯，还部署了气象站、土壤墒情站、监控球机等设备，实时采集图像和数据上传云端。结合历史数据，如果发现天气有异常，系统就会发出预警，引导果农做好防备。

　　果树要浇水施肥了，有自动水肥一体机，远程控制，借助传感器精准灌溉。有了统一的数字化，生产就能标准化，品质就能保持稳定。

　　虫情灯其实是一套虫害识别系统，吸引蚊虫后拍照留存，用人工智能识别虫子的种类、等级、数量，判断果园当前的生态是否有利于荔枝生长，便于采取相应措施。

　　与老天爷、病虫害作斗争，就必须能大能小，“大”到天气“小”到病菌，都可以被测算并数字化，进而通过人工智能发现问题、辅助决策。

　　孢子仪则是病害识别系统，捕捉空气中的植物病菌孢子，显微镜成像后上传云端，辅助专家和果农进行识别，提早做好植物病防治。

　　广西灵山案例未来果园，虫情仪、孢子仪、水肥一体仪、气象仪等“黑科技天团”一应俱全，在为荔枝的产量和品质保驾护航。

　　水果自由，听起来是很幸福的一件事。事实上，种水果、卖水果这个事并不好做，就拿荔枝来说，娇气不好伺候，从果树上到果盘里，必须冷藏快跑，否则很容易变质。

　　种水果这件事光靠农民不行，必须有专业公司出面统筹协调，特别是龙头企业，它们懂技术、懂市场、懂运营，全链路打通才能把绿水青山真正转化为金山银山。

　　阿里巴巴数字乡村事业部携手当地政府和县域龙头企业三科集团，建立了一套无缝对接的现代化体系。

　　它们联合菜鸟物流科技，建设菜鸟智能产地仓，整合供销社田头仓，建设了三级物流体系，快递“送上门”、冷链“通地头”、物流“一张网”，这样的物流供给能力和服务水平，在全国农村都算得上一流。

　　检测、分选、分级、加工、冷藏、配送，环环相扣，跟时间赛跑，每个环节都不容有失。

　　三科集团目前跟灵山县90个行政村（社区）合作，覆盖了超过4.5万户农户。通过他的领头带动，核心对接的2000户农户平均增收5万元/年。

　　2022年，阿里巴巴围绕产业、人才、科技三要素，推出“热土计划”，针对县域还特别推出“一县一品计划”。

　　在阿里巴巴数字乡村事业部的统筹下，灵山加入其中，成为淘宝、天猫、盒马的水果原产地和直采地，电商销售增长了98%。直播带货也玩起来了，林依轮、叶一茜、李响等25位淘宝直播明星给灵山荔枝打call，打响了品牌，打出了口碑。

　　想要水果卖钱就要拓宽销路，灵山的荔枝果农这几年用足了仓储、冷链、物流，重点发力电商。

　　电商产供销全链路产业链建立起来后，灵山不只有荔枝，6·18卖荔枝，双11卖皇帝柑，年货节卖沃柑，广西人吃水果一年吃到头，广西水果也可以一年卖到头。

　　仅在三科集团带头建立的创业孵化基地，短短2年时间就孵化出了199个创业团队，带动当地500多人就业，间接带动近3000 人就业，其中农民工占 71%。

　　前文中也分析过，广西拥有沿海、沿线、沿边的三沿区位优势，但是全区GDP排名靠后，与东部沿海地区相比，还存在较大差距，亟需打造属于广西本地特色的优势产业。

　　广西工业化、城镇化相对落后，欠缺有影响力的支柱工业，这是广西面临的现实。

　　凭借得天独厚的气候和地理条件，轻松实现了水果自由的广西人，完全可以发挥自己的比较优势，借助乡村振兴政策的东风，因地制宜，把水果这个幸福产业做大做强，打造出广西特色品牌。

　　近年来，随着本地特色产业逐渐崛起，一些在广东打工的人回来了，特别是90后、95后，回乡做电商也能赚不少，工作自由，还有家人相伴，日子过得更舒坦。

　　2021年，广西水果产值达到1017.65亿元，占当年农业种植业产值的24.1%，农民人均水果收入3925.43元，占当年农民人均可支配收入的23.9%。

　　2021年，我国出口果品375.86万吨，出口额63.33亿美元，山东和云南两省占了出口额的57.79%，广西暂时还没真正展现出自己的“水果超能力”。

　　广西的政府决策者也关注到了这一潜在发展优势，2022年6月，《广西推进水果产业高质量发展实施方案》发布，关键词：高质量发展。

　　根据方案，到2025年，全区水果种植面积适度压缩，产量稳定增长，质量效益明显提高，全产业链发展实现良性循环，高质量发展取得实质性进展。

　　推进规模果园向宜果土地集中，全区水果种植面积调减到2000万亩左右，水果产量达到3200万吨，水果产业总产值在全国率先突破2000亿元，优质果品率突破80%，果农人均水果年收入突破1万元，年均增长8%以上。

　　相信在高质量集约化发展的总体思路指导下，在农业科技和数字化为抓手的两翼齐飞管理下，“水果王国”广西潜力巨大，前景值得期待。希望广西人的“水果自由”不仅仅是自己自由地吃，还体现在通过卖水果赚钱，发家致富的同时实现更多的自由。