盖世邪神1月22日下午，“味力三水MAX榜”名单正式对外发布，三水十大特色食材、十大水乡美食、十大网红名店、十大美食节庆、20位粤菜大师正式揭晓。此外，“味力三水120FUN”全民抖音短视频创作大赛十佳作品及获奖者同时对外公布。

　　据了解，由三水区文化广电旅游体育局主办的“返寻味·味力三水120Fun——三水水乡美食评选活动”于2019年9月全面启动，着力通过对三水的特色食材、水乡美食、网红名店、美食节庆以及粤菜大师进行遴选、宣传，产生一批具有影响力和群众喜爱的美食品牌，打造“味力三水”品牌，助力推动三水乡村振兴、粤菜师傅工程建设、粤港澳大湾区文旅名城建设。

　　本次活动是三水区政校媒推动乡村振兴与大湾区文旅名城建设“4+N”合作的活动之一。活动充分发挥政校媒发展共同体效应，融合家省市媒体、人气新媒体及广东财经大学进行联动宣传。

　　此外，活动方还举办了美食体验游、明星探店、抖音短视频创作大赛、网红名店公众打卡互动、主题车贴活动等系列活动，广邀各镇街、三水区旅游饮食协会、媒体、餐饮企业和广大市民等社会各界参与，形成全民打Call的良好氛围。

　　经提名推荐、公众投票、评审小组评议等环节，活动先评选出了“味力三水120Fun”名单。以举办2019芦苞北江腊味美食节为契机，于12月7日向社会公布了入围“返寻味·味力三水120Fun——三水水乡美食评选活动”的120个名单，并同步上线“味力三水”微信互动平台。其中，超过60万人次网友通过微信互动平台了解了120个名单的详细介绍，其中20多万人次网友对“味力三水120Fun”中的特色食材、水乡美食、网红名店三大类别累计投下217万余票。最后，结合市民投票结果和第二次评审小组专家评选，综合产生了“味力三水MAX榜”。

　　从“味力三水MAX榜”名单来看，十大特色食材中，涵盖嘉鱼、鲟鱼、龙脷鱼、边鱼、和顺鱼、魽鱼、骨鱼等十大名河鲜，以及西江虾、石缝虾、黄沙蚬等众多其他河鲜资源的三水河鲜赫然在列，充分展示了三水水资源丰富、渔业发达的特点。此外，乐平雪梨瓜、三水黑皮冬瓜皆为国家地理标志产品，芦苞无渣芥兰、大塘走地鸡、西南抽油、大塘菜心、南山韭菜花、北江腊味等镇街特色明显。

　　在十大水乡美食中，鸡、鸭、鱼、蟹为食材的美食皆榜上有名，三水非遗美食疍家腊鸭扎、乐平大包以及深受民间喜爱的臭屁醋火锅亦入选榜单。十大网红名店中，扎根于三水本土餐饮业近30年的咏泉酒家、今日城酒店、假日猪肚包鸡榜上有名，祥欢农庄等共4家农家乐入榜，还有河鲜店、私房菜等。

　　此外，十大美食节庆中，芦苞镇有胥江祖庙庙会美食汇、芦苞重阳千叟宴、芦苞北江腊味美食节共3个节庆活动入选，白坭镇、乐平镇分别有2个节庆活动入选。

　　三水区文化广电旅游体育局相关负责人表示，本次活动从2019年9月至2020年1月，坚持特色性、广泛性、大众性、市场性的原则进行评选，各镇街、区相关职能部门、媒体、旅游饮食协会、餐饮企业深度参与其中，持续时间长、宣传强度大、影响范围广，深度挖掘了三水特色美食资源，打造了一批具有影响力和群众喜爱的“味力三水”美食品牌，有力推动了三水乡村振兴、粤菜师傅工程建设、粤港澳大湾区文旅名城建设。

　　接下来，三水将继续加强区镇联动、政媒联动、政校联动、政企联动，继续深度挖掘三水“食”的特色，擦亮三水美食名片，将“味力三水”打造成三水全域旅游的重要品牌。

　　三水河鲜、三水白鸭、乐平雪梨瓜、芦苞无渣芥兰、三水黑皮冬瓜、大塘走地鸡、北江腊味、西南抽油、大塘菜心、南山韭菜花

　　咏泉酒家、今日城酒店、金爪皇、假日猪肚包鸡、一河两岸、祥欢农庄、尝品餐厅、拉爷农庄、何三记采摘园、闲来乐农庄

　　赖北泉、陈绍能、董健初、刘普畅、骆伟钊、林国华、邓崇杰、梁志稳、劳华强、李友良、缪福尤、官海文、李杵大、陈云丰、梁少钧、曾宪懂、邓伟佳、余树坚、覃荣锋、梁浩谷