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餐饮品牌起名有学问燕赵餐饮集团更懂消费者所想
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/8/27 16:10:42 | 【字体:

  富翁克隆记去年,肯德基在华业务被阿里巴巴收购并改名金拱门后,引发社会各界广泛关注。而有行业专家指出,那件事一方面证明中国资本近年来已强势崛起,再就是餐饮行业发展的方向有较大改变,身处其中的餐饮企业,今后十年里,只要努力,不愁没有好业绩。

  对于前者,自专家提出以来,争论之声几乎没有。但对于后一个观点,却有很多人表示并不认同。在他们看来,肯德基在华业务被收购及公司名称变为金拱门,并未延伸到肯德基的线下店面。换言之,消费者在光顾时,走入的仍是肯德基店面。就此,笔者想说的是,肯德基虽然在线下并未换名,但其所出的美食产品肯定会不同于以往。更为具体的讲,会更接地气,更符合中国消费者的饮食习惯。而这就意味着,其他没有推出洋名品牌的餐饮企业,很有可能靠“接地气”,易于获得大众的青睐。

  讲到这里,不得不提燕赵餐饮集团。因为相比其他餐饮企业,燕赵餐饮集团对消费者的心理需求理解更深、更到位。尤其是为餐饮品牌其名这点上,燕赵餐饮集团算是业界少有的大师级企业。例如,“虾秘”品牌的命名,既做到了简短、好记,同时又足以引发消费者的好奇心,想要探知“虾”是什么虾,“秘”指的是什么。

  而除命名外,燕赵餐饮集团就美食产品的研发,亦是见解独到。还是以虾秘为例,在其他销售小龙虾美食的品牌都在强调味道好、口感独特时,燕赵餐饮集团的虾秘却着眼于小龙虾的健康、营养丰富、吃着放心。鉴于国内小龙虾食用热潮兴起没多久,很多消费者对小龙虾食材的性质不甚了解,且当面对小龙虾美食时,往往会首先想到上网搜索。至此,读者不妨试下,在百度上搜索小龙虾会出现什么样的信息。而只要关键词中带有小龙虾三个字,准保会出现小龙虾重视局含量超标的报道。此时,再看燕赵餐饮集团就虾秘品牌的设计,不难看出,燕赵餐饮集团对消费者所可能担心的问题早已想到,而且解决的非常到位。

  事实上,不仅是虾秘,燕赵餐饮集团的拐角码头、鸡无双,同样也是注重食材的安全、讲求高品质。之前,随着旗下这三个品牌影响力越打越大,燕赵餐饮集团又进一步建立起专供自己使用的采配中心。所以,时下就国内餐饮企业来讲,燕赵餐饮集团无论是市场布局还是行事风格,都值得称赞,是为领域内的佼佼者。

  数读8月23日全球疫情:全球日增确诊超23万例 累计逾2356万例 美国新增逾3万例

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