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用香蕉叶做包装把菠萝皮做成面粉看这家公司如何在5年内实现食品供应链零浪费古堡疑云功夫派长生果皮 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/10/8 0:33:21 | 【字体:小 大】 |
菠萝皮和香蕉叶做成食物包装都乐的研发尝试室正在测验考试将,农产物制造出新的零食想用食物商铺不要的,处置多余的废料并操纵沼气设备。品废料转换成电力沼气设备能将农产,品供给动力为加工食。
少新flag都乐立下了不,弃所有化石基塑料包装包罗在2025年摒,车送货等体例在2030年实现零碳排通过农场改用洁净能源和试用电动卡。中其,供应链零华侈是环节方针在2025年实现食物。
前目,”生果会被华侈一些“低颜值,行业审美尺度缘由是不合适,被售卖很难。此对,蒙迪暗示斯吉斯,制定分歧的尺度“食物行业必需,消费者并说服,着欠好吃或没有养分食物长得丑并不料味。一些草创”业内的,ect Foods好比Imperf,些“低颜值”生果起头从都乐采购那。为在采收或运输中受损另一些生果被华侈是因。成零食、饮料或化妆品和护肤品等其他可能的产物都乐正在想法子将这些无法出售的生果“升级”。
产物会有新的用处目前不常用的农。研发新的可降解包装材料都乐与它的合作伙伴正在,蕉叶或菠萝皮原材料会是香。蒙迪说斯吉斯,物降解材料替代所有的塑料“我们的终极方针用可生。当成种植种子的容器孩子们能将这些包装,人花圃里利用这些容器他们完万能在公共或私,心情况影响而不消担。菠萝核可能会被加工成新零食和面粉”富含维生素C和锰等养分元素的。
er Luigi Sigismondi)暗示都乐全球总裁皮埃尔·路易吉·斯吉斯蒙迪(Pi,料当成一个国度“若是把食物废,响仅次于美国和中国它对全球变暖的影。看食物废料绝对不克不及小,面互相关注它与多个方。生果或食物时当我们华侈,运输和包装它们的水资本和其他能源我们其其实华侈培育、种植、采收、。埋处置或腐臭若是它们被填,生甲烷会产,效应比二氧化碳更大而甲烷所发生的温室。”
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实现零华侈——目前这些做法并不克不及完全,品商铺过程中的食物华侈问题都乐次要关心从农场运输到食,消费者的华侈(一项研究发觉但没有考虑若何削减零售商和,华侈最严峻的食物)香蕉是食物商铺里被。生果在供应链中被华侈了都乐也没有量化事实几多。而易见但显,会有所改善改变供应链。需要把劲往一处使整个农产操行业,蒙迪称斯吉斯,些改变成为行业尺度“终极方针是看到这。”
年每,最受接待的生果之一)和其他农产物都乐城市种植数十亿棵香蕉(世界上。过不,去——一部门会在供应链上被华侈不是所有的香蕉最初都能被卖出,、金钱和养分损耗部门能源。且并,果也会发生废料这些不消的水。境影响形成环。此因,定在将来五年内这家食物公司决,品供应链零华侈找到法子实现食。
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