名第5名下滑至第6名娃哈哈从2017年排，29亿下降至464亿业绩由2016年5。立于1987年娃哈哈公司成，曾达到783亿最高值2013年的营收业绩，水300多亿五年间营收缩。

　　续连任第一名万洲国际继。财富 》中国500强排行榜中在7月10日发布的2018《，司全体营收）的停业收入位列第55名万洲国际便以1510.99亿元（公，第一连任。洲国际的焦点营业品牌肉成品作为万，29亿元收入获得766.，6.30%较客岁增加。

　　过30%以上的企业进行统计我们对食物制造业业绩增速超，绩实现了跨越30%以上的增加共有12家企业的食物制造业业。绩增加的缘由梳理企业业，扶植等缘由均带动企业实现了较大的增加我们发觉并购、行业回暖、渠道和营销。

　　的十强中在客岁，茅台排名上升只要蒙牛和，被蒙牛超越下降一名康师傅（第四位），州茅台的兴起而排名下降一位娃哈哈和九三粮油均因为贵。

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　　免反复统计2. 为避，消息的精确并为确保，集团的成员企业进行零丁计较本排行榜对于中粮集团、光明，为上市公司而万洲国际，汇与史姑娘菲尔德且年报业绩包含双，此因，尔德不参与排行双汇与史姑娘菲。用雷同处置方式其他上市企业采。

　　家企业新晋FBIF百强榜好想你、国台和圣农集团三。文阐发如上，其营业和渠道进行弥补好想你收购百草味后对，名67位入围FBIF百强榜以39.99亿元排名、排。估）、排名93位入围榜单国台酒以27.89亿（，、排名100名入围榜单圣农集团以21.79亿。和承德露露3家企业出榜上海金枫酒业、中国圣牧。

　　行榜企业的全面性4. 为确保排，017年榜单我们基于2，0多家企业查询拜访了20，括包：

　　8中国食物饮料100强》（简称“FBIF百强榜”）FBIF于北京时间2018年7月26日发布《201，据的中国食物饮料行业排行榜FBIF百强榜是以业绩为依，24日初次发布2017年8月，次发布榜单本年为第二。

　　、蒙牛（601.56亿）、康师傅（589. 54亿）、贵州茅台（581.69亿）2018年的榜单前五强别离是万洲国际（766.29亿）、伊利（668.01亿）。绩均跨越500亿这五家企业的业，第六名娃哈哈约117.19亿此中第五珍贵州茅台业绩跨越。

　　能更好的鞭策中国食物行业的成长与前进FBIF相信“数据的开放与共享”才。业界激发普遍关心客岁的百强榜单在，IF中国食物饮料百强榜激励我们持续发布FB。

　　询到公开数据4. 无法查，绝供给的企业拒，业取得联系确认业绩的或者我们暂无渠道与企，与排名均不参。2017年业绩的企业如公开渠道无法查询到，016年业绩默认采用2。失企业业绩数据若是持续三年缺，2018百强榜统计范畴该企业则不在FBIF。015年至2017年业绩例：2018年榜单缺失2，F2018百强榜单则无法进入FBI。

　　用企业供给、支流媒体报道3. 估算的业绩仅限于采，算根据的来历且有靠得住估。

　　太地域最具行业影响力的食物行业嘉会食物饮料立异论坛（FBIF）是亚，功的贸易案例及最具立异价值的理念与手艺FBIF努力于通过度享全球范畴内最成，势并鞭策食物饮料行业的成长协助行业决策者洞察将来趋。于2014年FBIF始，举办五届论坛目前已成功，引了来自雀巢历届会议吸，可乐可口，事百，滋亿，山泉农夫，粮中，师傅康，能达，牛蒙，利伊，品牌的参与雅培等浩繁。

　　成品行业的龙头企业第二名伊利作为乳，68.01亿的营收和12.29%的增加其主停业务液体乳及乳成品制造共获得6。进行产物与营销的立异升级2017年伊利集团积极，牌的同时推出多款新品在重点运营既有典范品，能力进一步加强产物的市场渗入，绩凸起发卖业。

　　最新闯入十强的黑马企业第八位和第九位是两家，油集团和五粮液集团它们别离是汇福粮，上升了8名和5名较之客岁它们别离，十分亮眼业绩增加。单里的加多宝则掉出前十而与此同时客岁在十强榜，十名以外跌落至二。宝的业绩呈现持续下滑2015年以来加多。

　　初次冲破600亿元的大关2017年蒙牛乳业业绩，成为第三名超越康师傅。17年20，办理系统鼎新蒙牛进行了，事业部制成立新，率提拔运营效；奶、奶粉等营业实现高速增加旗下液态奶、UHT奶、酸，客岁添加49亿元此中液态奶收入较。

　　的榜单中在本年，统计据，业由26家添加至29家榜单中跨越100亿的企，的企业有15家跨越200亿，的企业仍然为5家而跨越500亿。

　　布愈加权势巨子的榜单为了未来可以或许发，供权势巨子数据接待您提，时同，评和批改接待您批！

　　业、饮料和调味品这几个次要品类中我们在食物分析、肉成品、酒业、乳，居第一名的企业别离评选出位，表格所示具体如。

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　　们控制的消息无限5. 考虑到我，失误导致消息错误或脱漏或者有难以避免的报酬，友攻讦斧正还望业内朋。

　　为好想你枣业增加率最高的。食物牌“百草味”母公司杭州郝姆斯食物无限公司好想你枣业在2016年8月份颁布发表正式收购零，食电商并购第一案”成功实现“国内零。期同，想你健康食物股份无限公司”好想你将中文名称变动为“好，+健康食物发力休闲，的计谋标的目的调整可见好想你公司，时髦、欢愉、质量”的品牌定位这也合适好想你公司“健康、。业绩为20.22亿元好想你2016年的，中国食物饮料百强榜并未进入2017。亿元（坚果蜜饯行业营收30.38亿好想你2017年业绩为39.99，味业绩）含百草，单67位位居榜。

　　百强榜前十纵观本年的，和华润啤酒（第十位）的排名维持不变以外除了万洲国际（第一位）、伊利（第二位），次均发生变更其他企业名。

　　7年榜单排名比拟201，上的企业一共4家排名上升15名以，三只松鼠别离为，水产开辟和西王食物澳优乳业、湛江国联，增加均跨越30%4家企业的营收。

　　的第一名是净利润167.18亿元的贵州茅台百家企业中谁是全年净利润最高的企业呢？客岁，年今，再次被贵州茅台摘得“利润王”的桂冠，亿元的净利润刷新记实它以高达270.79，93.37亿元）和伊利（60.01亿元）远超五粮液（96.74亿元）、万洲国际（。

　　上一条准绳2. 基于，消息较为通明上市企业因为，食物相关部门我们仅采纳。显示为“其他”的年报中收入形成，律不采纳我们一。此因，行榜中在排，业“上市”与否我们将说明企，法区分收入形成未上市企业因无，体业绩为加工食物业绩绝大大都默认为公司整，有其他非食物营业若是主停业务中，及以上的（客观判断）而且可能占领1/4，插手本次排行该企业将不。

　　仅对中国本土（包罗港台）的企业进行排行1. 《2018中国食物饮料100强》；

　　代表估算业绩1.“估”，2016年的业绩“16”代表利用，2015年的业绩“15”代表利用。缺赋闲绩数据如持续三年，IF百强榜统计范畴该企业则不在FB。

　　跃升至第五位的贵州茅台值得关心的是本年排名，发卖业绩跨越娃哈哈以581.69亿的，的五强款式改变了客岁。酒行业回暖的一年2017年是白，抓消费升级机缘贵州茅台积极抢，与利润的双重增加成功实现了业绩。

　　类别次要参照《食物药品监管总局食物出产许可分类目次》1. 企业的业绩我们仅统计“食物制造业”（采纳的产物，成品、食物添加剂、其他食物等四个类别但同时去除了粮食加工品、淀粉及淀粉。此尺度按照，油、制糖”这等品类）本表中包含了“食用。

　　收持续三年下滑后康师傅在履历了营，了业绩回升终究迎来，元的业绩位居第四以589.54亿。和成本添加的影响下在便利面行业调整，业绩屡屡下滑近两年康师傅。味的改善无效提拔了发卖业绩企业通过产物策略的转型和口，回升的态势呈现出迟缓。

　　本与客岁分歧各品类冠军基，较大交叉或者企业数据不全其他品类因与分析性企业有，可能争议较大品类的冠军。无限的列举本文仅作，者参考供读。

　　台）的食物、酒、农业、医药相关企业本榜单的评选对象是中国本土（包罗港，制造业”发卖业绩进行统计业绩排行根据企业的“食物，显示为“其他”的年报中收入形成，律不采纳我们一。

　　要来历于企业的年报1. 企业的业绩主，发布的数据权势巨子渠道，企业间接供给少少部门由，开消息进行预估或者我们按照公，、公开与通明为包管公道，对数据来历加以备注排行榜中我们城市，斧正接待。百强榜中的“来历”一列请参考Excel版本；

　　0名的是圣农集团排在榜单第10，绩为21.79亿元其2017年全年业。此因，本年入围的最低门槛21.79亿元是，）提拔了1.17亿元较客岁（20.65亿。

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　　能入围FBIF2018百强榜以下企业的食物制造业业绩可，数据缺失但因为，与排名不参。供相关的数据接待读者们提。