吴雪雯近况六一儿童节快到了,如今,儿童节不再只是小孩子们的节日,也是我们这群不愿承认自己老去的大人的节日。都说过节过的是一种气氛,给平淡生活增添几分乐趣,儿童节自然也不例外。
像我自己,每年儿童节必备的,就是各种零食。小时候没有条件吃太多零食,长大了,总是有一种情结,想弥补小时候的缺失,找个名义来满足自己这颗吃货的心。如今,市面上的零食是越来越多,很容易踩坑。
那今天,懒喵就跟大家分享一套零食清单,都是我回购很多次的美食,看看这8种零食里面,有没有你们吃过的。
在80后、90后的零食记忆里,有一个从小吃到大的零食,干脆面。它的个头不大,5毛钱一包,里面还带有卡片。每次和同学们兴冲冲地跑到学校门口的小卖部,买上几包干脆面,再拆袋的那个过程,真是激动人心。
因为那时候,我们同学之间流行收集干脆面里面的小卡片,大家还会互相比较,谁收集得多,谁收集得全,然后会很有成就感。看完卡片后,做的第二件事,就是把面捏碎,再把调料包里的粉末倒进去,混匀即可开吃。
与其说吃的是干脆面,不如说吃的是一种仪式感。无论是开袋取卡片的过程,还是将面饼捏碎了,再放入调料,那真是满满的童年回忆。每次吃完后,还不忘吮吮手指上沾的调料粉,别有一番滋味。
除了方便面外,还有一样我从小吃到大的零食,就是咪咪虾条。在我的同龄人里,流行一句话,没有吃过咪咪虾条的童年是不完整的。很多人小时候都有吃过咪咪虾条, 并且是零食清单里出现频率颇高的零食之一。
小时候吃的咪咪虾条是产自马来西亚的咪咪,5毛钱一包,如今还多出了几家国产的咪咪,我都有吃过,感觉都还不错。现在咪咪虾条的口味也变得越来越多,有虾味、蟹味,甚至小龙虾味,不过我最爱的,始终是经典的虾味。
在网络零食评选中,辣条可以说是屡战屡胜,被誉为“童年的味道”,也是零食界不折不扣的大网红。网友们也曾就“辣条是否为垃圾食品”做过一番讨论,不过根据专家们的观点,辣条是用面粉和豆类加调料做成的零食,不能完全说是垃圾食品。
我是一名辣条控,无论是宅家窝沙发发呆,还是追剧,在桌上备几包辣条,随手来上一袋,那又甜又辣的味道,着实让人爱不释口。不过辣条虽好吃,也不能多吃,因为里面的调料通常放得不少。
日式小圆饼是这两年来非常火的一款零食,在很多抖音网红的带货直播间都能看到。要说它是怎么火的,我想和这几年新媒体平台的崛起密不可分。小圆饼的外表实在是太普通了,在众多零食里一点不出众,但是它就胜在它的朴实。
咬一口小圆饼,甜咸交错,酥脆爽口,让人联想到小时候吃过的那种很朴素的饼干,有几分熟悉的感觉。此外,小圆饼和其它饼干不同的一点是,它的个头比较小,并且在售卖的时候,多以小包装为主,这样在吃的时候,不容易有负担,很适合当下午茶。
不知道有没有朋友和我一样,喜欢吃各种鸡爪、鸭爪的。第一次吃泡鸭爪,还是身边来自福建龙岩的朋友推荐的。据说泡鸭爪是福建龙岩的特产,源自泡凤爪,是客家小吃。经过秘制调料泡制过的鸭爪,是茶余饭后不错的小零食之选。
买泡鸭爪的时候,最好选择那种独立小包装的,随手在包里放上几个。肚子饿了,或者没胃口的时候,随手撕开包装来上一个,感觉胃口立马就激发出来,心情也美美哒。我有时候懒得做菜,还会用泡鸭爪配稀饭吃,味道也很不错。
螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,精髓就在于它选用的独特香料上,还有味道特别的酸笋,有人觉得“臭”,我却觉得特别香。2018年,“柳州螺蛳粉”被评为国家地理标志商标。我第一次吃螺蛳粉,是在街边的小店,刚开始觉得味道有点怪,后面是越吃越喜欢。
这几年方便装的螺蛳粉上市后,我很少去店里吃了。不到10块钱一包的螺蛳粉,里面的配料要比普通方便面多很多,而螺蛳粉用的粉条,我觉得也比方便面好吃。懒得做饭的时候,当成一顿正餐吃也是没问题的,可以说既是零食,也可以当主食。
还要说到一样我从小爱到大的零食,麦丽素,外表看上去像巧克力球,其实外面是一层巧克力涂层,里面是类似饼干类的酥脆夹心。小时候,我记得是5毛钱一小包,吃起来可过瘾了。
不过要提醒大家的是,麦丽素有两种,一种是代可可脂的,即用的是人工巧克力,有反式脂肪酸的风险,还有一种是无代可可脂的,大家买的时候,最好选后者。
蛋黄酥是非常经典的中式糕点,在近些年,更是成为网红零食大家庭里的一员。吃蛋黄酥的时候,我总是会脑补到月饼,不过我觉得比月饼好吃,没月饼吃着腻。酥脆的外表,内里夹馅,通常还带着咸蛋黄,很是美味。
不同蛋黄酥的口感差别还是挺大的,像我自己,就不喜欢吃太甜的蛋黄酥,感觉容易腻。此外,蛋黄酥之间的价格也差很多,我始终相信一句话,一分价钱一分货,过于便宜的蛋黄酥,通常用料上很节约,口感也不会好到哪里去。
上面跟大家分享了8款零食,都是我经常回购的,儿童节马上到了,我也准备将自己的零食柜再补给一下。不过要特别提醒大家的是,零食始终是零食,还是要控制好量。零食不能替代主食,它的作用,只是给我们平淡的生活添几分滋味,也能借此找找童年的记忆。
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