关于战争的文章万圣节来临,新加坡不少脑洞大开的商家迅速搭上节日热潮,推出造型独特的商品和课程,把惊悚的元素融入甜食的点子..
满面獠牙的小怪兽,布满红血丝的独眼怪还有血淋淋的断指,这些逼真逗趣的甜点是由饼干、棉花糖巧克力和面包制作而成。
烘焙师傅说:“新加坡人都会比较喜欢这种季节性的,可以增添一些气氛,再加上疫情很多人都不出去玩所以这样的东西会更吸引家庭的喜爱,可以跟自己的小朋友在家度过万圣节。”
一名甜点造型师说,她最近开始采用新加坡较不常见的日本传统的甜点和果子进行教学,吸引学员争相报名学做万圣节主题甜点。
“因为尽量少出门可是在家就没有东西做,我就会去找很多东西来做。我会做了然后送给朋友,好像大家很久没有见面,但我还记得你。”
此外,新加坡更多的小伙伴倾向于选择健康食品,无油、低糖的和果子越来越受人喜爱,制作过程也比其他甜点简易。
“像馒头的制作也是少糖少油,也是很健康,但是主要需要长时间的发酵,和果子的豆沙泥只要做完成,你后面再做这些可爱的造型的时候的,速度是非常快的,也可以一次做20、30个。”
不少甜点造型师表示,万圣节造型甜点的制作班已经满额。受疫情限制,学院每次只接受十人,家中教学则允许两名学员。
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