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休闲食品“隐形巨头”:估值700亿超过洽洽+三只松鼠+良品铺子
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/6/6 8:50:53 | 【字体:

  帝尊浪荡子小说正式启动在香港上市计划。在此之前,该公司进行史上唯一一笔35.6亿元人民币融资,获得高瓴、红杉、腾讯、云锋基金等机构的青睐。投后估值达700亿元,超过洽洽食品(268亿元)+三只松鼠(198.09亿元)+良品铺子(199.86亿元)市值总和(截至5月14日)。

  简单介绍一下,卫龙食品是中国老牌休闲食品品牌,成立至今已有22年。主营辣条、豆皮豆干、海味素菜、肉食卤味、膨化速食等多系列休闲食品。其招牌面筋辣条,堪称国民级“休闲零食”单品。

  根据弗若斯特沙利文数据,按2020年零售额计,卫龙是中国最大的辣味休闲食品企业,市场份额达到5.7%,是第二名的3.8倍,超过2-5名总和。同时,在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类的市场份额均排名第一。

  上世纪70年代末,刘卫平(卫龙创始人)出生于岳阳平江县一个贫困家庭。这个湖南小县城地处汨罗江畔,有着制作酱干豆制品的悠久历史。98年的时候,当地遭遇洪涝灾害,作为原材料的大豆价格飞涨,从7毛一斤涨到了1块5,酱干生产因此受阻。老师傅们只能“另辟蹊径”,尝试用小麦粉代替大豆,做出了味道与酱干相仿、价格便宜的面筋小食品,这就是辣条的雏形。

  大部分酱干作坊都转向辣条生产,从广东回老家发展的刘卫平也投身其中。然而平江并非小麦主产区,当地的小麦粉都不够用了。为了找寻更多的发展机会,他和弟弟刘福平带着人造豆皮、调味料等辣条原材料及制作工艺,在盛产小麦的河南漯河开了一间小作坊。

  由于生产门槛极低,大量后来者蜂拥而至。千禧年,河南就有4000多家辣条企业,行业处于野蛮生长的状态。不同于多数辣条制造商,刘卫平彼时已有了“品牌意识”,03年注册了“卫龙Weilong”商标,卫龙辣条正式诞生。随后投入数百万元,从国外采购生产线。

  为了提高品牌认知度,刘卫平对辣条包装进行了改变,由透明塑料包装改为铝箔与铝膜包装。为了迎合学生这一消费群体,还把包装从大袋调整为小袋,以方便携带。除此之外,卫龙开始疯狂进行线下地推、贴海报,借此迅速打开漯河市场。

  可就在事业蒸蒸日上的时候,许多辣条作坊因卫生问题被曝光,一时间辣条成为“垃圾食品”的代表。整个行业进入洗牌期,卫龙也受到了波及。为此,刘卫平一方面引进标准的无菌生产流水线,建立质量管控体系,并专门设立质量管理机构,从源头解决了产品安全问题。

  另一方面,通过营销手段来打造树立卫生、安全的品牌形象。一段公司流水线、生产车间的视频在社交媒体上传播,让消费者对卫龙的印象大为改观,同时也拉开品牌网络营销的大幕。

  他们先是邀请网红张全蛋进生产车间直播,短短18个小时阅读量破百万。随后又“碰瓷”iPhone 7、门店风格设计成苹果风、模仿小米slogan(为辣味零食发烧友而生)。曾经“土到掉渣”的辣条企业,一时间成了网红,并且火到海外,与老干妈分庭抗礼。

  去年,卫龙实现营业收入41.2 亿元。作为对比,三只松鼠、洽洽食品、良品铺子营收分别为97.9亿元、52.9亿元、78.9亿元。净利润为8.19亿元,比三只松鼠(3.01亿元)+良品铺子(3.44亿元)还要多。净利率19.19%,远高于行业约10%的平均净利润率。

  卫龙并非没有隐忧,过于依赖单一产品是头号问题。虽然积极拓展了蛋制品、蔬菜制品(海带)、豆类及其他等品类,但没能打造出新爆款。另一方面,百草味、三只松鼠、良品铺子、盐津铺子、金丝猴等企业纷纷进行布局,竞争压力陡增。有研究报告预测,2026年辣条市场规模将达到949亿元。卫龙市占率只有5%而已,行业会不会出现新龙头,尚未可知。

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