|
|
赔本送快餐 留下这家“网红”打卡店晒出了“良心”举措 |
|
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/6/22 5:06:36 | 【字体:小 大】 |
中国媳妇第二部在西湖区留下街道小和山高教园区有一家“网红”店,店名叫彩娥饭店。因为三十年始终如一的好味道、良心菜价。让这件店即使远离市中心,但是依然吸引了不少食客,每到饭店、大厅里、包厢里坐满人,“翻桌率”达到5次,工作日里人气不减。
疫情期间,老板潘浪和老板娘廖云娟夫妇俩放弃了休息时间,去做了一件事情。他们两双双到屏峰社区疫情防控工作当起信息排查员、服务员。人员信息排查,卡口人员登记、监测体温等,都能看见他俩特别的身影。屏峰新村的居民们看到廖云娟打趣地说“老板娘,你不守厨房、守门岗啦!”
值守工作时间之外,廖云娟的眼睛里都是“活”。她看见社区工作人员和志愿者们在寒风习习中仍坚守在卡口,就特别感觉“心痛”。她想尽办法通过限购的网络渠道,采购到10箱竹炭,给社区防疫工作人员“雪中送炭”,还自包水饺给值守人员当夜宵。
当疫情有所好转,复工复产渐渐进入常态的同时,廖云娟在不能“堂食”经营的状况下,和丈夫潘浪商量,运营外卖、快餐配送。2月20日左右,他们夫妇带领着自己的团队立下了餐饮誓词“我们坚决做到严防死守,日日消毒,只采购放心食材,做满意快餐”。
起先,他们的快餐只保障社区基层一线的工作所用。只要是辖区内社区预定的快餐,廖云娟就像营养师一样地科学合理安排,针对每一餐的搭配她都列出食谱。还给精心搭配各种水果,原本卖45元三荤两素的快餐,她不收钱。后来社区的负责人了解她又是志愿参与抗击疫情、又是赠送卡点竹炭,觉得不能让老实人吃亏。一定要给她的快餐费用。而她多次推托,最后只收20元的成本价,自己“倒贴”起了人工费、运费。
“能餐餐吃不重样、又新鲜且营养多元的快餐,我们干起活来也带劲。再辛苦也恢复元气满满了。”社区工作人员小吴说道。
后来,廖云娟又给周边的企业、敬老院送去快餐,无论多远,她都贴运输费和餐盒费。她说,让企业里的人能吃上认可的饭菜,也能够帮助企业“留住人心”,让企业更好地复工和复产。帮助留守老人、独居老人吃上可口的饭菜,这都是彩娥饭店的暖心“微心愿”。
廖云娟说,疫情期间大家都不容易,少赚钱甚至不赚钱也没关系,尽自己所能保障正在一线工作的“英雄们”的口粮,我们做的真不算什么,只有众志成城,齐心协力,我们才能战胜防疫攻坚战,保大家平安。
|
网红零食录入:admin 责任编辑:admin |
|
上一个网红零食: 婴幼儿食品海淘小贴士 下一个网红零食: 没有了 |
|
|
栏目文章
|
|
|