不止雪花酥和牛轧糖!冬天烘焙网红还有它! |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/8/9 5:58:06 | 【字体:小 大】 |
血战到底演员表大雪至,仲冬始。在等待冬天第一场雪落下的时候,意味着又到了做雪花酥的季节了。和大雪之于冬天一样,做雪花酥是烘焙人每个冬天必不可少的仪式感。
提到雪花酥就不得不提牛轧糖,小小的牛轧糖,口感丰富,奶香浓郁,便于储存携带。不管时光如何改变,始终是居家休闲,旅游出行,解馋解闷的必备良品。
最近超级火的奶枣可以说是另一个版本的雪花酥,但是口感更丰富一些。原本香甜的红枣配上棉花糖,香甜之余多了几分奶味,内里夹的果仁口感更浓郁,夹杂在一起在舌尖上转化出了更丰富的口感。
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