创业项目分析从韩国本土品牌到风靡中国年轻社交群体的当红零食,汤姆农场系列坚果只用了三年时间。而将这一品类引进国内的青岛智腾贸易有限公司,2016年入市之初便将营业额突破了一亿元大关,是以小坚果撬动了一门大生意。

　　今年9月的天猫直播中,一款来自韩国的坚果品牌汤姆农场在短短2分钟内卖出了10万袋的销量,最终总成交额位居天猫零食品牌榜首位。其实汤姆农场系列坚果的爆红,并非偶然。随着消费升级和中产阶层的壮大,大众消费者,尤其是年轻消费群体对进口食品的消费习惯和消费观念也在不断升级换代。

　　参考网络数据,2018年中国人大约吃掉了4800亿元的进口食品,位居全球第一位,其中休闲零食将占到进口食品的40%。面对市场的巨大需求,各大电商平台纷纷引进进口食品,而对于专注坚果行业37年的汤姆农场来说,多年的海外市场基础让其在众多的进口零食中表现的十分抢眼,新颖的口味合理的价格让吃惯了传统坚果味道的用户对它表现出了极高的兴趣,配合各大网红的推荐加持,短短时间便席卷国内电商平台。

　　据悉,汤姆农场是韩国吉林洋行株式会社旗下子品牌,创立于1982年,目前拥有员工150多人,在韩国境内拥有5座CESCO害虫控制程序冷藏仓库,是韩国专门从事干坚果和水果业务的第一家也是最大的进口商、制造商和经销商,在1986年前垄断了韩国杏仁的进口配额,是Blue Diamond™的独家许可企业。并首创了蜂蜜黄油味坚果,凭借蜂蜜黄油的浓郁香味,扁桃仁的营养松脆,一经推出便热销欧亚数十国,成为亚太地区的明星产品。

　　通过观察笔者注意到汤姆农场不同于其他传统坚果品牌只做原味坚果的经营理念,其多年来一直开发不同口味的坚果来满足用户的挑剔需求。全系列共有16种口味坚果、8种礼盒场景装供不同客户、场合的需求选择。渠道方面以互联网电商平台为依托,结合线个网店平台与线多个渠道的全面覆盖,大大缩短了商品与客户的距离,确保了客户在各个渠道都能购买到他们最新口味的产品。这一点也应是我们国内品牌值得学习的。

　　对于进入中国市场仅3年的汤姆农场而言,能否继续扩大战场并不容易。前有老牌坚果洽洽、中粮,后有三只松鼠、百草味等知名品牌同场竞技,更不乏臻味、森林大叔等后起之秀的奋力追赶。在当前激烈的竞争格局下,形成规模化、提升品牌影响力和做强品质,是汤姆农场接下来应该重点发展的方向。

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