ghost兵工厂10月16日，良品铺子（603719.SH）发公告称，旗下全资子公司宁波广源聚亿投资有限公司拟将所持有的宜春赵一鸣食品科技有限公司（以下简称“赵一鸣”）3%的股权，以总计约1.05亿元的价格转让给上海翼嗨企业管理咨询合伙企业、厦门黑逸三号境外连接创业投资合伙企业。

　　今年4月，良品铺子以4500万元买入赵一鸣3%的股权，10月份以1.05亿元全部售出，半年赚取6000万元。

　　与此同时，良品铺子2023年半年报显示，上半年实现营收39.87亿元，同比下降18.55%，这是自其2020年上市以来首次出现营收下滑。

　　良品铺子创立于2006年，主要从事休闲食品的研发、采购、销售、物流配送和运营业务，2020年2月在上交所主板上市，成为国内“高端零食第一股”。截止2023年6月30日，良品铺子在全国23个省开设门店3299家，实现了从核心商圈、交通枢纽、街边到社区门店的多层次覆盖。

　　良品铺子上市前业绩复合增速超过50%，但上市后增速迅速下滑。8月30日，良品铺子半年报显示，2023年上半年公司营业收入为39.87亿元，同比下降18.55%；净利润为1.89亿元，同比下降2.04%；扣非净利润为1.24亿元，同比下降3.49%。不仅如此，长期投资良品铺子的高瓴资本和今日资本，在上市后也持续减持。

　　实际上，良品铺子的发展减缓趋势早已有迹可循。2019年良品铺子推出“高端零食”战略，在此战略下，良品铺子的产品价格多次引发公众热议，在良品铺子的线下门店中，多种品类零食每公斤单价超百元。

　　然而，在高价的背景下，良品铺子的毛利率水平却长期徘徊在30%以下。财报显示，今年上半年良品铺子的毛利率为28.95%，包含线上线下、团购在内的所有渠道毛利率均下滑1到2个百分点。在低毛利率的挤压下，2022年良品铺子关闭门店346家，其中有227家为亏损。

　　同时，良品铺子食物安全令人担忧，黑猫投诉平台公开数据显示，良品铺子投诉量为1437条，其中投诉内容多为食品中有异物、食品变质等问题。

　　良品铺子的商业模式为主要负责休闲食品的研发、采购、销售和物流配送和运营业务，而生产方面则交由合作的200多家供应商负责。这意味着良品铺子没有自己的产品生产工厂，在食品安全方面存在一定的潜在风险。

　　主打下沉市场的零食很忙、赵一鸣、零食有鸣、爱零食等零食量贩品牌争相开启了快速扩张模式。目前，零食很忙已有4000多家门店，赵一鸣与零食有鸣也已有2000多家门店，截止2023年6月30日，良品铺子在全国23个省开设门店3299家。在零食量贩品牌快速扩张中，作为行业龙头的良品铺子在门店数量上优势不再明显。

　　同为零食销售门店，以零食很忙为代表的零食量贩品牌快速壮大，对良品铺子产生了一定分流效果。记者走访线下门店发现，良品铺子在与其他零食品牌的“同台”竞争中，表现的并不尽如人意。

　　对比良品铺子和零食很忙的产品价格，果冻类产品相差3倍以上。除此之外，良品铺子店内风干牛肉（麻辣味）的价格为632.8元/KG，去骨鸭掌的价格为337.8元/KG，而零食很忙线下店内金角老四川牛肉干的价格为139.6元/KG，赵一鸣零食线下店内钱家香老卤鸭爪的价格为39.8元/KG。不难发现，良品铺子的产品价格大部分高于各零食量贩中的产品价格。

　　不管是零食很忙，还是其他折扣零食品牌，低价都是他们吸引消费者的利器。以零食量贩品牌零食很忙为例，其门店内售卖的怡宝菊花茶饮料售价为3.7元，甚至低于5元的经销商指导价。目前，折扣零食品牌方普遍直接对接食品厂家，通过大批量采购和现款现货的方式获得对厂家的议价权。

　　当低价产品进入零食市场，大量对手跻身零食赛道，良品铺子主营业务不可避免受到冲击。但面对业绩下滑的困境，良品铺子并没有选择收缩战线年良品铺子的目标是争取全年新开1000家门店。

　　不仅如此，在零食量贩品牌的冲击下，2022年底良品铺子亦推出“零食顽家”子品牌，对标赵一鸣等零食量贩品牌，目前也在快速扩张中，计划今年底开到500家。

　　但良品铺子2023年上半年业绩发布会上披露，零食顽家500家门店一年的销售收入在20亿元左右，利润基本打平，原因是公司进入量贩零食业态较迟，还没形成规模优势，超过500家后会有规模效应。

　　可以看出，在一众品牌零食品牌的激烈之下，起步较晚、规模效应还未显现的零食顽家，目前的发展现状并不乐观。

　　内有贴牌销售埋下食品安全风险、定价过高导致流失消费群体等问题，外有低价产品与大量竞争对手的挤压，良品铺子如何破解困境成为当务之急。

　　记者就营收业绩问题、产品价格问题、行业竞争问题等致函良品铺子，截至目前，尚未收到回复。

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　　财联社11月10日电，证监会决定注销凤凰金信（海口）基金销售有限公司公募证券投资基金销售业务许可证。

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