傲世九重天8月11日晚间，央视的一档新闻节目针对国内餐饮行业粮食浪费的现象进行了专题报道，其中“网络大胃王吃播秀”作为其中一个“更极端的案例”出现，随后在网络上引发了热议。次日，央视新闻在微博上单独发布了这一段节目，同时重点指出“现在有些所谓大胃王吃播秀，更是浪费严重，有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜粮食，拒绝浪费！”。

　　主播们看似狼吞虎咽地大吃大喝，甚至吃下数人份的食物，其中不乏部分主播通过剪辑、卡点等手段来掩盖假吃现象，有些主播甚至使用催吐的方式达到吃下更多食物的假象。

　　随着话题的逐渐发酵，相关微博话题“大胃王吃播被批浪费严重”、“全国人大开展制止餐饮浪费行为立法”、“武汉10人进餐先点9人菜”等话题也陆续登榜微博热搜。与此同时，”吃播“的利益相关方，如一些网络”大胃王“博主以及抖音快手等视频平台，都接连做出了回应。

　　以吃得多作为卖点的“大胃王“视频大量存在于在国内各大视频平台上，抖音“大胃王”线亿次，在快手搜索“大胃王“也能找到不少相关类型的视频和博主。

　　正因为各大视频平台是“大胃王“类视频的流量集中点，所以各家平台都迅速做出了回应。

　　8月12日，抖音平台相关负责人表示，他们已关注到网上舆情，并将客户端搜索设置里的“吃播”、“大胃王”等关键词的检索内容进行了“拒绝浪费，合理饮食”的提示，呼吁用户珍惜粮食。

　　快手相关负责人也回应称，一旦发现用户创作中有暴饮暴食，以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为，将根据情节严重程度，给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚，“平台坚决反对餐饮浪费，倡导勤俭节约，请大家合理膳食，杜绝浪费。”

　　斗鱼也在12日回应称：将积极响应中央相关号召，加强对之后的美食类直播内容审核，杜绝餐饮浪费行为，共创风清气朗的直播氛围。

　　13日，中国演出行业协会网络表演（直播）分会发出通知，要求进一步加强直播内容管理，特别是要重点关注以美食类为主要内容的直播，加强引导树立正确的饮食消费观，坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃，暴饮暴食，以及其他铺张浪费的直播行为。

　　除了内容平台，对舆论反映更加明显的是“大胃王”博主们。部分“大胃王”博主们修改自己在各个平台的名称，试图淡化“大胃王”的标签，如“大胃mini”已将微博昵称改为“梨涡少女mini”，MCN瘾食文化下的“大胃王朵一”改名为“我是朵一呀”；而部分吃播博主的视频，如“小马吃草”发布的吃播视频已经不再显示，同时疑似在央视报道中出镜的博主账号在短视频平台也已经无法搜索到。

　　记者注意到，吃播一直是国内各大视频平台上的一个热门内容，抖音上“吃播”线多亿次播放，快手“吃播”话题有上百万的作品，B站的生活区分类里“美食圈“热榜上的视频各个都有上百万的播放量。

　　但单纯的吃播与大胃王吃播还有区别。吃播指的是以吃东西的画面为主要内容的视频或者直播，并不是所有吃播都以吃得多为卖点，相反，更多的吃播把内容中心放在食物味道或者形式等方面；而央视新闻批评的“大胃王吃播”单指以吃得多甚至是吃到吐为卖点的吃播视频，所以吃播和“大胃王”不能划等号。

　　因为卖点是吃得多，所以“大胃王”博主中存在着许多“假吃”的行为。今年5月，B站UP主“孙狗子和刘老虎”失误上传了自己未经剪辑的视频，视频中的UP主把东西吃进去之后没吃几口就吐了出来；也有博主曾发布视频，称“通过后期剪辑，人人都可以成为大胃王”；同时还有网友爆料称，一些博主存在着吃完东西之后进行“催吐”的行为。

　　虽然“大胃王”在身体上的负担比其他吃播博主要大，以至于出现造假现象，但“大胃王”博主们的变现模式与其他吃播博主没有很大的不同。

　　某直播平台工作人员表示“与美食商家合作到店试吃、线上直播带货等是吃播主播流量变现的主要方式。但必须有关注度和高粉丝数，才会有商家上门合作”。

　　据《中国消费日报》报道，某上百万粉丝级别的主播，只需要在直播中吃50人分量的食物，就可以获得来自商家的30万元收入；据《经济观察报》，作为吃播界的头部主播，有传言称“密子君”在2018年的时候，年收入就已达到700万。

　　此次由上至下对于食物浪费的政治与舆论管控，可能会使得“大胃王”类型的视频内容被禁；目前部分吃播博主删除大量自己的视频，一些博主账号消失的现象预示了这一点。

　　但对与整个吃播行业来说，“大胃王”只是一部分，作为网络内容生产的重要领域，吃播依然展现着活力。快手发布的《美食白皮书》中显示，2019年1月1日至9月20日,快手美食垂类累计发布视频6亿条，播放时长超过800亿小时；抖音发布的2019数据报告中，美食制作也成为最受欢迎的知识门类。

　　“大胃王”们向其他吃播领域转型，或许是求生手段之一。一些头部“大胃王”在近年来已经逐渐开始尝试转型，比如近几日美食博主“密子君”因为被网友发现微博移除了“大胃王”称号被热议，但也有网友指出“密子君”早已经转型到美食探店等方向，而“大胃王”称号早就已经被移除了。