快译通牛津3688在2022年里，石狮有过很多事，有留在你的记忆里，也有如白驹过隙般直接掠过。我们相信，留下来的，更多的是美好与惊艳。2022年，石狮也有一道菜、一群鸟、一条街、一抹红，值得我们去看看。

　　2022年7月，为促进石狮美食产业高质量发展，创建闽菜典范城市，助推“五在石狮”和全面建设现代化商贸之都发展战略，石狮举办了“宋元海丝宴暨闽南菜传承创意大赛”。

　　宋元中国看泉州，海丝航标看石狮。宋元时期，泉州港作为世界大港，是历史上最早对外开放的港口和国际城市之一。“涨海声中万国商”，作为“海丝航标”的石狮，因文化的碰撞与交融，造就了多元文化并存、兼容并包的城市特色，而“舌尖上的石狮”更是这种多元文化的鲜活体现。“宋元海丝宴”，站位于闽菜文化繁荣的重要高度，将成为闽菜文化自信打造的典范之作。以“宋元海丝”的文化追寻为发端，融合石狮人在“海上丝绸之路”的爱拼会赢精神，放眼“一带一路”的石狮作为，融汇古今，让“宋元海丝宴”成为中国饮食文化创新、传续的全新亮点。

　　人间有味是清欢，宋人讲求“清”“雅”“韵”的饮食美学思想，贯穿整本《山家清供》。当我们完整解构全书发现，其所涵盖的真正内涵，不仅包括宫廷美食、士大夫饮食、民间山野美食的年代精义、返璞归真，重视养生和简约健康的饮食，也包含该书作者林洪浓郁的闽南乡愁。

　　“宋元海丝宴”，不只是简单的“物理复原”，而是站在文化的高度和视角，以文化赋能饮食、赋能产业，古为今用，形成新的传承。经过专家组十几轮的筛选和精心复原，山家蟹酿橙、山海兜、煿金煮玉、通神饼等10余道各具特色的菜肴从104道《山家清供》菜肴中“脱颖而出”，最终形成入选“宋元海丝宴”极具IP化、美学感、时代性的菜肴。

　　2022年11月22日上午10时左右，长期观测泉州湾鸟类的摄影师郑榕凯先生首先发现了这群白鹤，并向泉州市观鸟学会微信群“报喜”，引起强烈反响。此次记录到的五只白鹤出现在石狮水头外线湿地，虽正处潮水高潮时段，但互花米草清除后的大面积光滩，成为白鹤理想的觅食栖息场所。这五只白鹤聚集在一起，光滩处还有多只黑脸琵鹭、白琵鹭等珍稀鸟类。

　　“白鹤再入闽，光临泉州湾。国家一级重点保护野生动物白鹤出现在泉州湾石狮水头外线湿地，从一只到五只，数量刷新福建省观测纪录。《石狮日报》首发报道后，引起央视、省、市各级媒体的聚焦，石狮的“白鹤”再次名声在外。

　　五只白鹤到访与离开泉州湾的准确时点：2022年11月22日10时左右，五只白鹤出现在泉州湾石狮水头外线分左右，五只白鹤从水头外线飞至石狮湿地公园，盘旋三圈后北飞；23日下午至24日白天，未有发现；25日上午10时左右，五只白鹤再次出现在泉州湾；26日9时50分左右，五只白鹤离开泉州往北飞，此后未见。

　　对比2020年冬、2021年春那只两次到访石狮湿地公园的白鹤，今冬到访水头外线湿地的这五只白鹤驻留时间明显短了许多。当年那只白鹤单次驻留最长时间为62天，此次五只白鹤驻留总天数不足一周。

　　时隔近两年，石狮再次记录到白鹤，从一只到五只，数量刷新福建省观测纪录。并且，石狮成为福建全省白鹤出现次数及数量最多的地方。

　　亮了，亮了！随着夜幕降临，华灯初上，修旧如旧的骑楼亮灯了，暖黄色的灯光令骑楼更具韵味，更富有层次感。骑楼走廊内挂满了花灯，古香古色的窗户，一股浓浓的古早味扑面而来，成为市区夜晚一处独具特色的人文建筑景点。

　　这里是石狮上世纪80年代驰名全国的新华“故衣摊”。随着时代的变迁，新华“故衣摊”淡出历史舞台，但独具南洋风格的骑楼依然屹立在新华路。这些骑楼建设于上世纪30年代，共54间、215米长，富有人文精神，但年代久远，存在安全隐患。如何才能消除安全隐患，又保留特色？凤里街道以保护古建筑、传统建筑为出发点，将新华路骑楼改造纳入八卦街保护提升工程范围，成了八卦街提升保护工程“一街四节点”即“2+8”体系项目的一个子项目。

　　为了让新华路骑楼早日重新焕发魅力，2021年5月份，凤里街道组织两组工作人员入户调查，倾听业主声音，了解业主需求，这一保护提升的想法得到所有业主的同意，最后以立面改造费用由政府补贴、房屋主体结构改造费用由业主自筹资金，楼房按照政府提供的建筑风格、样式进行装修改造的模式达成共识。为了让这项工程顺利开展，业主与政府签订委托建设协议书，由政府推荐具有资质的建筑公司供业主选择，并于2021年10月份开始检测建筑、制定方案。在业主们的大力支持下、凤里街道工作人员的大力推动下，外立面装饰和主体改造同步进行。

　　历经一年时间，新华路骑楼进入扫尾阶段，已完成夜景灯光安装，房屋主体结构提升、骑楼走廊修旧如旧，外立面改造也接近尾声，即将焕发新生。

　　红砖白瓦、飞檐翘角……在湿地公园西南侧、金鸡渠边，两栋异地重建的红砖古厝，已完成主体的内外装修，闽南典雅韵味尽显。这是此前城西南片区以及城西一道路改造征迁中，石狮结合传统建筑风貌保护，综合多因素考虑后将两座古厝迁建至此的。园林建设公司相关负责人介绍，建设中，基本保持原有的规制，用料也取自原有古厝，确保古厝得到原线年“收官”之际，迁建至石狮湿地生态公园的两栋古厝，日前完成包括建筑主体、景观绿化、园路照明等的全部工程施工！后期，石狮将根据实际情况，对两栋古厝进行活化利用，实现保护、传承两相宜。

　　在湿地生态公园石狮大道主入口西侧，从儿童游乐区边的一条石板小径往里走几步，便可看到这两栋“闽南红”。红砖外墙、飞檐翘角、前庭后院，周边有苍翠的绿植、田园风光环抱，行至此处，不仅给人以曲径通幽之感，更有一番古味、乡愁涌上心头。

　　以“抓城建提品质”“项目攻坚2022”等为抓手，园林公司基本保持原有的规制、取用拆下来的用料，推进重建工程施工，确保古厝得到原真性保护。而今，随着迁建工程的完工，湿地生态公园也多了处不错的休闲“打卡点”。对古厝有兴趣的市民游客，不妨信步到此，感受那一抹浓浓的闽韵。