er de Can Roca 餐厅今天的地位“猎奇心”和“缔造力”成绩了 El Cell，ca 认为不外 Ro，客都“美意款待”餐厅对每一位食，留住回头客的缘由这才是他们总能。是款待顾客“最主要的，才愿意过来如许他们。ca 说道” Ro。

　　过不，饪世界还有很多未知范畴仍待摸索Joan Roca 仍然感觉烹。泰国之旅近期的，特色食材：黄咖喱他认识了很多本地，罗勒泰国，椒等红辣，食谱中很罕用到这些在他往常的。

　　1986年该餐厅建于，尼保守菜肴主营加泰罗。志评为世界最佳餐厅被英国《餐厅》杂，林三星荣誉具有米其。210平方米后厨面积占地，50平方米酒窖占地2，共计4万多瓶苹果酒藏有1600多种。80平方米餐厅占地，2张餐桌摆放1，45人就餐可同时容纳。多名办事人员为客人供给办事有罗卡三兄弟带领下的三十。

　　久将发布“2016年全球 50佳餐厅”榜单英国出名美食杂志《Restaurant》不。西班牙 El Celler de Can Roca 餐厅在 2013年和 2015年两度被评为“全球最佳餐厅”的，会再夺桂冠本年能否？

　　tyle）来描述本人的料理气概他们用“自在气概”（frees。的料理手段使用先辈，意前锋的菜式积极制造创，上不竭朝上进步立异在菜品的开辟；时同，饮食保守的深挚积淀他们也不排斥西班牙，的同时在立异，饮食保守的忠诚传承保留了对家族历代。

　　一个米其林星级称号1995年餐厅获第，年再次获得2002，25日第三次获得2009年11月。世界50佳餐厅”第二位2014年再次获得“，尖餐厅如斯顶，想去一睹风度呢小伙伴们能否！！

　　手第三次全球之旅Roca 曾经着，炎天本年，城、旧金山、圣地亚哥、智利和香港等地他将和餐厅员工一路游历伦敦、美国凤凰。过全球旅行他但愿通，解到各地甘旨更深切地了，中国料理出格是。

　　的对劲度和情愿再度惠临“我们独一在意的是客人，第1名或第2名不管餐厅能否是，是第5第3或，其林3星或是2星仍是我们获得了米。n在餐厅官网暗示”大哥主厨Joa。艺界真空烹饪的创始人大哥Joan仍是厨。

　　久将发布“2016年全球 50佳餐厅”榜单英国出名美食杂志《Restaurant》不。西班牙 El Celler de Can Roca 餐厅在 2013年和 2015年两度被评为“全球最佳餐厅”的，会再夺桂冠本年能否？

　　的对劲度和情愿再度惠临我们独一在意的是客人，第1名或第2名不管餐厅能否是。

　　ca 担任主厨Joan Ro， 承担了餐厅吧台的工作他的兄弟 Josep，di 担任甜点制造最小的弟弟 Jor。强强联手比一小我单干很多多少了Roca 注释说：“三兄弟。的关系很是好我们兄弟之间，有创意他们很。三角形中在这个，变得很风趣一切城市。”

　　uxuo 报道据英文网站 L，a 暗示：我们的团队成员十分多元掌管餐厅的老迈 Joan Roc，的团队中有很多风趣的人他如许描述道：“我们，学家科，学家动物，艺术家还有。”