第六大道医院网络营销摘要：凭借低调的外表，奢华的口感，公道的价格，号称零添加的科迪牛奶迅速在朋友圈和微博爆红，成为老少皆宜的网红牛奶。科迪并非什么山寨品牌，虽然在全国不太出名，但在河南省还是很有名的。上次三聚氰胺动荡的时候，也因未超标而受过称赞。

　　随即科迪奶业发出公告，并出具了检验报告。公告中称网上转发的附图关于透明枕牛奶“未检验出含有乳脂，却检测出了三聚氰胺”是不实消息。

　　科迪提供的生产批次为2017年5月8日的科迪牛奶透明枕180ml的检验报告中显示，该批次检出蛋白质含量为2.9g/100g，脂肪含量为3.7g/100g，三聚氰胺未检出。

　　为验证事实线日，《消费者报道》通过官方旗舰店购买了科迪牛奶透明枕180ml装送至第三方权威检测机构进行了检测，检测指标为蛋白质、脂肪和三聚氰胺。

　　检测结果显示，这款牛奶的蛋白质含量为3.03g/100g，脂肪为3.53g/100g，未检出三聚氰胺。

　　零乳脂的牛奶确实存在，消费者经常听到的脱脂奶就是没有乳脂的，它们是经过人工除脂而成。”

　　许多消费者为了减肥而选择脱脂或半脱脂的奶制品，不过，全脂牛奶中的脂肪含量仅为3.4%-3.8%，单单依靠全脂牛奶长一身肥膘可没想象中那么容易。

　　此外，牛奶浓烈的奶香也源于脂肪，这也是为什么脱脂奶寡淡得如同清水一样的原因。

　　距三鹿三聚氰胺事件已经过去很多年，但它仍是人们心中久久未散的阴霾，很长一段时间里，中国乳业陷入经营惨淡的局面。相反地，奶制品进口量却明显增加。

　　它就像以一种饮鸩止渴的形式，给消费者心里种下了一根倒刺，每当“三聚氰胺”的字眼再次见诸报端，都会引起恐惧的反嚼。

　　2017年国家食品药品监督管理总局组织抽检乳制品中，共抽检乳制品样品80批次中，覆盖10个生产省份的48家（生产）企业。其中，不合格样品3批次，均是来自进口的乳制品，而国产乳制品的合格率达到100%。

　　从2014年至2016年国家食药监关于奶粉的抽检数据，共抽检8541批次，其中合格批次为8508，合格率达到99.6%；在不合格33批次中，没有一个批次检出三聚氰胺。

　　科迪牛奶之所以成为“网红牛奶”，其实不仅仅是靠口感和营养价值，还有其独特的包装。不同于常见的利乐包装和屋顶盒装，它采用的是透明塑料袋装。

　　但塑料包装和透明形态会面临一个严重的问题：塑料制品的有害成分可能在高温、日照的条件下析出有害物质，且蛋白质易变质影响口感。

　　这种透明袋是一种名叫PVA高阻隔的透明奶膜，材质为PE/PVA/PE，在高温或日晒情况下不会析出小分子。

　　如果它在娇艳的阳光下来个日光浴，牛奶中的维生素B1、维生素B2和维生素C可能会流失，失去其营养价值。另外，牛奶中含有的乳糖在阳光下也会发生酵化，产生“日光臭味”，使牛奶变质。

　　因此，在这款网红牛奶的外包装袋上也有相关的警示：“低温避光贮存更安全，更营养”、“严禁在日光下晾晒，否则会破坏口感”。

　　也就是说，透明包装和不当的存放确实能够增加牛奶的风险，不过那是另外一种威胁而非此次谣言所说的“未检出乳脂”、“检出三聚氰胺”。

　　乳企之间的竞争，归根结底其实是奶源的竞争。能够把控奶源，确保供应量和质量，是企业长久发展的根本。先建基地再建工厂，后建市场是科迪乳业一直以来的发展路径。

　　科迪乳业通过自有现代化奶牛养殖基地、自控标准化奶牛养殖小区的模式实现高比例自有自控奶源，形成了从奶牛养殖繁育到乳品加工、销售较为完整的产业链。