李琛琛留言“以前本地人吃的那些乱糟糟的苍蝇馆子，很少大陆游客。 这两年不知道为什么，都被捧成了网红店，本地人去都得排队了。”

　　记得有一天，我去打卡了常熟本地的荷花饭店，这是听本地吃货提过很多次的常熟宝藏苍蝇馆子。

　　常熟的苍蝇馆子，包括这个荷花饭店，铁皮棚棚之类，都是当地人的日常，说不上好吃，只是当地人的日常，图个简单又便宜。

　　说的是装修复古，90年代风格，这不妥妥的没钱改造店面么？说得好听，是复古啊。

　　没有菜单，自己进后厨选，菜都是一份份切好了摆在桌子上，有的都已经被空调吹干了。

　　一个厨师在后厨忙碌着，我心想着顾客进后厨选菜，他们的吐沫和头发，不会飞到菜里面么？

　　网上说是人均50-60元，我们两个人点了一份风干猪头肉，一份洋葱炒鳝鱼，一份百叶包韭菜之类，再加一个韭黄肉丝，加了一瓶乌苏啤酒，一共花了146元。

　　就是觉得没有一道菜是好吃的，加上这个就餐环境，真的有愧于宝藏苍蝇馆子的名号。

　　大多是附近的简单吃个便饭还可以，要是专程来打卡，只能说是为了怀旧一下吧。

　　除了白切大肠，还有白切肉，白斩鸡，白切肚丝……那天一帮食物一族，点的都是肉。

　　比如成都明婷饭店，破旧棚屋配脑花豆腐，抖音带火后排队3小时起步，吃的早不是味道，而是朋友圈定位。

　　重庆晓宇火锅在《舌尖》爆红前就是个居民楼老灶，油渍墙面和老板暴脾气反而成了江湖气人设，越骂越火。

　　长沙娟娟餐馆老板娘强制点单的凶悍服务，被剪成15秒短视频病毒传播，全国游客专程来体验挨骂。

　　上海弄堂葱油饼店，顾客自发当起野生摄影师，买饼5分钟拍照半小时，食物成了拍短视频的道具。

　　当不完美成了流量密码，游客们买的并不是食物，买的大概是人间烟火的体验劵吧？

　　嗨，我是热爱旅行和摄影的江南小女子若有所思CS ，全职旅行第10年，一直在路上，分享旅行点点滴滴。