粉100克预备通俗面,水和面用红糖,边搅拌边倒,状再揉成面团先搅成面絮,得稍微硬一点红糖面团要和,愈加焦酥炸出来。
个小桶预备一,个鸡蛋打入一,糖60克插手细沙,开细沙糖和鸡蛋用勺子搅拌调。使曲奇饼愈加酥化插手细沙糖能够,动物油80克分三次倒入。蛋和动物油完全融合每一次都要搅拌到鸡,下一次再插手,油分手的环境不然会呈现蛋。
搓一搓用手,搓揉清洁把山楂果,板上面放在案,子(笔筒)取一个管。把果核捅出来从山楂的两头,放在盆中捅出当前,再清洗一次插手清水。
面团拿出来再把小麦,一样大小的面皮擀成和红糖面团,皮叠在一路把两种面,处所再修整一下边缘有不堆叠的,下面起头往上卷修整好当前从,长条卷成,卷实一点必然要,下面免得松散把启齿压在。
间切开从中,冷冻室里面放在冰箱,小时以上冷冻1,面皮冻在一路这一步是要把,候松散、不成型免得切片的时。
托盘当前挤满整个,烤箱中放入电,先预热10分钟烤箱170度,钟就能够了再烤20分。曲奇饼就做好了30分钟当前,中就能够食用了取出来放在盘。
控干水分清洁当前,面从两头切开放在案板上。从两头切成四份把每个山楂果都。
钟当前20分,擀成圆形的面皮先取出红糖面团,得薄一点尽量擀,愈加丰硕条理会,些面粉防止粘连擀的时候撒一,在一边备用擀好当前放。
00克边倒边用筷子搅拌白糖化开当前插手黄油1,面粉90克倒入低筋,过一下筛子低筋面粉要,一点筛细,黑芝麻再次搅拌调匀备用搅拌成糊当前插手一把。
当前做完,个面卷拿起一,点清水粘上底部先粘一。粘上芝麻油酥清水更容易的,好的芝麻油酥再粘上适才做。箱盘中放在烤,保鲜膜盖上,30分钟再次发酵。
点白芝麻再撒上一,中烤25分钟放在烤箱盘。个小盆拿一,蜂蜜和清水倒入一点。0分钟的时候面包烤至2,一层蜂蜜水取出刷上。
锅盖盖上,方发酵2个小时放在温暖的地。粉需要发酵的时间长高筋面粉比通俗面。
时当前2个小,发酵好了面团曾经,面团取出,上一层干面粉把案板上面撒。上要多揉一会晤团放在案板,当前揉好,个等分的面剂子把面团切成四。面剂子取一个,搓一会再多揉,像馒头大小的面坯揉成一个圆圆的。
部揉搓好当前把四个面坯全,保鲜膜盖上,20分钟再次发酵。完成当前二次发酵,个面坯拿出一,压一下用手按。面杖擀成牛舌状压成圆片用擀,一个卷卷成,一分为二切开用刀从两头。
果打功效酱2.把山楂,底锅内倒在平,小火开。糖30克插手白沙,加甜味来增,用木铲翻动要不断的,酱平均受热让山楂果。果酱炒热把山楂,全数倒出炒浓当前,盆中放凉装在小。
后然,在打浆机中把山楂果放,点清水插手一。机的盖子盖上打浆,果打碎把山楂。
面团的第三次发酵此次发酵曾经是。个小盆预备一,筷子快速打散打一个鸡蛋用。酵好当前面包坯发,匀地刷在面包坯上面用小刷子把鸡蛋液均。
球颜色还发亮团出来的山楂,楂酱全数团好把所有的山。沙糖的小盆中放在装有细,盆轻晃端起小。
后把面团取出1个小时过,匀薄片切成均,撒上面粉切好之后,逐一擀一下用擀面杖,压健壮擀薄、,朵生坯就做好了一个一个猫耳。
几道解馋小零食本人在家亲手做,伴侣的阿谁骄傲劲看他送给其他小,错不了就晓得。
个小盆预备一,25克 、动物油15克倒入白糖25克、芝麻,搅开当前用筷子,面粉15克倒入通俗。甜油酥做成,包做脆底为小面。
一个盆预备,升的温牛奶一包倒入100毫,糖、搅拌化开酵母和白糖插手3克酵母、20克白。粉200克倒入高筋面,拌成面絮用筷子搅。物油5克倒入植,成面团搓揉。面团中揉匀把油揉进,滑的面团揉成光。
烧油起锅,热时转小煤油温5成,次放入锅中把猫耳朵依,会逐步飘起来猫耳朵遇热后,定型当前捞出控油把猫耳朵炸酥、炸,感会愈加酥脆晾凉当前口,猫耳朵就做好了一道香酥可口的。
分化开细沙糖继续搅拌充,细沙糖融化不断搅拌到,粉150克倒入通俗面,白糖从底部往上翻用勺子把面粉和,圈搅拌避免面粉出筋不要顺着一个标的目的转,糊状即可搅拌成。
箱中的托盘取出电烤,的锡箔纸铺上清洁,在一个裱花袋中把搅好的糊倒,上都能买获得裱花袋在网,面挤出圆饼在锡箔纸上。
饼铛加热2.把电,在电饼铛的两头位置舀一勺子鸡蛋液倒,液天然会压平盖上盖子鸡蛋,两面加热电饼铛,卷就变成金黄色1分钟摆布鸡蛋,鸡蛋卷卷起来拿一根筷子把,趁热卷起必然要。
晒零食的触目皆是晒娃、晒礼品、。是但,么有新意说到怎,子感受到爱还能让孩。
一个小盆1.预备,个鸡蛋打入4,盐2克插手食,子快速把鸡蛋打散白糖80克用筷,白糖化开为止不断打到把,人能够借助东西这一步比力累。
备一个小盆3.再准,细沙糖撒上。凉了当前山楂果酱,一层动物油手上抹上,子山楂果酱挖出一勺,团成圆球在手心,盘中放在。
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粉100克预备通俗面,的纯牛奶和面用60毫升,点地添加一点一,有干面粉搅拌至没,滑腻的面团下手揉成,硬要连结分歧两种面团的软,易操作更容。
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