财大美食街上的“网红摊” 四块钱一大碗藕粉料多到爆 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/12/21 22:38:23 | 【字体:小 大】 |
狂徒txt全集下载最近来财大小吃街的朋友们,80%都是为了一碗藕粉。这碗藕粉在抖音上火了,短短十几秒记录了老板麻利的动作,冲藕粉、加各种配料,看得眼花缭乱,而满满一大碗端到你面前,居然只要四五块钱!
夜幕降临前,老板的摊位都还没摆好,却已有大批“死忠吃货”早早前来等位了。
春蓉家的藕粉应该是武汉分量最足配料最丰富的了,白莲藕粉按照小中大份,有4元、5元、6元不等。即使你买的是4块钱的小碗藕粉,一个女生也根本吃不完,上面还堆满了山楂、红豆、芝麻、红枣、花生、椰果......塞得满满当当,盖子都盖不上。
藕粉入口清甜黏稠,山楂中和了红豆的甜腻,还有芝麻提香,融化在嘴里就是酸酸甜甜,软软糯糯,藕粉劲道的口感配上各种配料的丰富的口感,满足感太强了!
记者在采访中了解到,老板是来自陕西的夫妻,卖藕粉已经二十年了。每天从下午3点出摊到晚上11点左右。虽然下午3点才出摊,但是老板每天清晨6点多就要起来准备食材,每天能卖出两三百碗。来往的顾客吃的多了,随手将这种武汉少见的美味晒在了网上,这家藕粉生意也越来越火,成为这条街最具人气的“网红摊”。
即使突然变成“网红”,阿姨老板仍然坚持多放料,绝不在材料上打折扣。小摊儿在网上火了之后,不只是许多武汉本地人前来打卡,还有很多人是从外地专程赶来品尝的。为了这些外地的客人,老板还制作了可以冲泡的藕粉,方便他们带回家细细品尝。
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