骨灰成宝钻初中时做黑客;高中开始做网站;大学肄业后摆过地摊;20多岁做搜索引擎竞价和网络推广,公司年利润能达到千万……多年的熬夜加班习惯,再加上饮食不健康、不规律,5年前,还不到30岁的他就被医生通知内脏已严重受损。
“中国有很多各种类型的互联网农业平台,但是还停留在信息交换的层面。而且这些平台还忽略了一个问题,那就是农民不会操作这些网站。”互联网行业出身的他,想要做一个互联网农业产业化平台,通过减少中间流通环节,提高流通效率,帮农户提高收入。
2017年,他重新创业,这一次决定深耕农业化。2019年,他创立了食品数字化供应链平台“醉风味”。
这个平台通过与原产地的政府合作,由政府管理农户和农产品,平台负责产业化运营,把农产品和深加工产品供应给下游的各种渠道商。目前,平台已接入的渠道客户3万+,整合200+家食品加工厂,原产地覆盖贵州、新疆、青海、四川、云南、陕西等10多个省,100多个县区。
此外,一方面借助供应链原产地的优势,另一方面看到休闲零食的市场潜力,四公子凭借互联网营销经验,打造了一个新的休闲食品品牌“四公子的心意”。其中,第一款休闲零食产品“坚强的小花生”上线余款休闲零食产品,入驻300+线上渠道,同时通过社群代理的方式进行销售。
注:四公子承诺文中数据无误,为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录,已备份速记录音。
“2015年体检时,我被检出体内农残和重金属含量严重超标,同时血液毒素含量也特别高,导致内脏受损严重。那时候经常在外面吃饭,还经常熬夜。”虽然四公子如今已经可以很淡然地谈起这段经历,但当时他看到体检报告的那一刻,还是感到对死亡的恐惧。
生病后的四公子停掉了当时公司的业务,卖掉了公司。“生病的时候我就开始全国到处跑,当时的心态比较好,因为对生命已经看开了,甚至已经在等待生命的终结。”
在两年多的休养和旅行过程中,他开始对农业食品产生兴趣,发现其中有很大的市场空间。2007年上大学期间,四公子就开始创业,这让他一直保持着对市场的敏感度。
2017年,身体逐渐好转后的四公子开始琢磨再次创业。 可是他并没有直接从事农产品生意,而是从他最擅长的互联网市场营销开始。
因为当时没有太多启动资金,在一些之前的客户和朋友的支持下,他先组建了一支团队,专门给企业做网络营销宣传。因为他有之前的创业经验,两三个月公司就盈利了,也为他再次创业积攒了足够的资金。
在给客户做市场营销的过程中,四公子几乎摸透了农产品的生产和销售线路。对农产品原产地的考察让他发现,做互联网的人不愿意做农业,因为农业的周期太长,盈利需要很久。此外,做农业的人也不懂互联网。他觉得互联网和农业结合是一个很大的商机,但是国内的互联网农业平台效率并不高。
“中国有很多各种类型的互联网农业平台,但是还停留在信息交换的层面。而且这些平台还忽略了一个问题,那就是农民不会操作这些网站。”四公子更加明确了要做互联网农业的决心。
早在2007年四公子就开始做公益,包括资助一些贫困地区孩子上学等。在去看望这些被资助儿童时候,他发现农村里的好东西其实很多,但是农民却卖不出高价。
“因为这些产品的流通链条太长了。二倒贩子从农村收购农产品后倒卖给市场,市场再倒卖给批发商,批发商卖给经销商然后再到门店销售。整个链条流转下来,留给农民的利润太低了。”思考过后,四公子决定重构这个流通链条,直接做交易链来助农。
问题又来了,农产品直接售卖利润不高,而且有些农产品也不适合长途运输。他认为,将这些农产品深加工就是一个行之有效的办法。
“我们看到过一组数据,2020年中国的休闲零食市场能达3万亿,但是三只松鼠、百草味和良品铺子3个品牌所占市场加起来连1000个亿都不到,所以这个市场留有的空间还是很大的。”此外四公子通过调研发现,国内超市里百分之七八十的食品都是国外企业控制的,所以除了供应链平台,他还想依此做一个新的休闲食品品牌。
四公子给他的供应链平台起名为“醉风味”,零食品牌起名为为“四公子的心意”。此外,他还扩展了一个药食同源品牌“瑞蚨昌”。
“我们本身就是做营销的,所以产品文案能更加打动消费者。‘坚强的小花生’这个名字很拟人化和情绪化,所以我们把它叫做‘情绪零食’。”据四公子介绍,“坚强的小花生”上市当月交易额就超过了100万元,复购率高达90%。
现在市场上花生零食品牌繁多,但是种类单一,花生零食产品中酒鬼花生、椒盐花生等类型占大头,如果生产传统品类产品很难卖得动。所以四公子团队从用户角度思考,从改变花生的味道、食用方式方面出发研发新的产品。
“我们前前后后测试了有一两百遍才成功。”“坚强的小花生”这款产品制作工艺很特别,顾客用手掰掰不开,必须要用牙咬,需要连壳一起吃掉,而且会越嚼越香。“大家吃了很多年的花生,一直都没有人说过可以吃花生壳,这就是一个创新,以这个为卖点在社群里瞬间就爆了。”
首先,他们从身边人开始“下手”, 做的是社群体验式营销,先给群里面潜在客户赠送产品去体验,把微信里的客户和朋友作为种子用户培育,然后建立分销商城,让每个种子用户都成为分销商,最多可以存在两级分销商,只要卖出商品就可以有返利。现在四公子团队直接运营的微信群已有30余个,积累了上万人的种子用户。
为了扩大销售规模,2019年4月,四公子组建了专门的运营食品团队,开始与众多社区团购和电商平台进行合作销售。现在四公子的朋友圈几乎每天都会分享新签约的合作商和经销商。
除了“坚强的小花生”,四公子团队后续又开发了“单身的小辣椒”“奔放的白瓜子”“孤独的紫酥”等十几款休闲零食。产品一直保持新奇特的创新,高品质、复购率,签约300+电商平台正式入驻。
但是四公子表示零食并非其最重要的部分,“2019年一年的时间我们基本上都在研发新的产品,但是并没有把销售额作为主导,而是把精力放在了开发原产地上面。”
做好了产品,随之而来的就是资本的看好。近期,“四公子的心意”完成了600万元的天使轮融资,投资方为逐鹿资本。“当时投资方直接过来做了尽调,然后办了手续,基本上没什么阻碍,一拍即合。”
对四公子来说,公司现在所有的业务都在围绕着助农来做。零食产品只是其中一部分,而最重要的是做好“醉风味”这个供应链平台。
“早期的时候我们用的是人工的方式,统一联系线上和线下的客户来供货。因为我们是一级货源,农产品原产地都在我们手里,所以可以解决很多客户找不到货的问题,价格也有很大优势。”四公子提到,今年“醉风味”平台就要实现全部数据化,把客户全部接入供应链平台。
简单来说,“醉风味”就是一个数字化平台,一端连着农产品原产地,一端连着需求渠道方,一端连着醉风味运营方。如果渠道商需要采购货品,就可以在小程序商城里下单某个产品,然后订单就会进入后台,运营方的原产地子公司就会收到信息开始备货。
和一般互联网农业平台不同,“醉风味”不是和农户签约,而是直接与地方政府合作,由政府来管理农户和农产品,最后由“醉风味”来产业化运营。平台会把不同产地的各种农产品按品质分为三四个等级,然后通过醉风味数字化供应链平台,从产地直接供应给不同需求的渠道商。
至今,“醉风味”已接入3万+的渠道客户,覆盖10多个省,100多个县区,为渠道提供一手的原产地优质产品,努力帮助数十万农民脱贫致富。
有一次,渠道商向四公子反映,他们订了同一个产地的同一种农产品,但两个不同批次产品的品质和标准也不太一样。后来经过调查,四公子发现,由于很多农户的种植标准并不统一,所以即使是同一家农户,种出来的产品的质量也有可能不同,每批次货的质量也参差不齐。
“这样就导致平台上的农产品标准不统一,平台没办法做大宗农产品交易。”为了解决这个问题,四公子决定让平台上的农户统一种植标准。从农机、肥料,到农药,都是实行统一标准,农药和肥料坚持用有机的,不允许使用化学除草剂。
除了统一农产品品质,四公子更希望种植出来的是绿色农产品。“当初我生病的时候就反思过,病从口入。如果种植的原料有问题,产品做的再好吃也是毒药。”
统一农产品种植标准带来最直接的好处就是,很多大型餐饮企业主动找上门要求做定制化农产品订单。一些餐饮连锁、食品企业要求按照他们的需求,给它们做定制化种植。
“醉风味”已经拿到了在线数据处理与交易业务(EDI)和经营性ICP备案,目前正在筹备线上大宗农产品交易。
对于未来的规划,四公子表示,公司正在研发一套渠道数字化管理系统,利用大数据追踪和分析产品的市场受欢迎程度,再对产品开发的品类进行调整,通过终端及时把数据和需求同步给原产地的农户们。同时,公司也可以基于食品数字化供应链平台和渠道数字化管理平台不停孵化食品创新品牌。
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