宇爱丹相信很多人都看过《舌尖上的中国》这一档美食纪录片，到现在舌尖已经是第三部了，还是有很多的忠实粉丝，有一些人也是通过舌尖去了解一些地方的特色美食，找机会去品尝一番，最近在第三部的时候，舌尖上面出现了一种美食，也是一种甜点，你们知道是什么吗？上过舌尖的泉州特色甜品，一碗才卖七块钱，加蜂蜜好吃又解暑！

　　相信很多小伙伴应该都知道了，那就是石花膏了，石花膏是很久之前就有的一种民间特色小吃，在我国也已经有了 一百多年的历史，如今通过舌尖三的播出之后，很多人得知了有这么一种美食，纷纷去寻找这么一种美食来吃，大家知道石花膏是用什么做的吗？

　　石花膏的主要原料其实就是石花菜，石花菜是一种生长在台湾海峡中礁石上的一种可食用海藻，这种海藻看起来和珊瑚有些相像，非常的好看，经过一些加工和处理之后，石花菜就冷固形成石花膏，经营剔透就像是果冻一样，在夏天吃是最舒服的了，冰凉清爽。

　　在泉州这个地方，有这么一家石花膏的老店，十分的受人欢迎，这里的石花膏，吃过的人们都说好，一碗石花膏才花了七块钱，也是很便宜的，这石花膏只是加了些许蜂蜜，吃起来就能够得到大大的满足，其实在石花膏上，还可以加入很多其他的佐料。

　　比如莲子，红豆沙，绿豆沙，仙草蜜等等，吃起来会更加的美味可口，石花膏的食用价值很高，它还有一定的功效，不仅能够帮助我们在夏日的时候清凉解暑，还能够帮助我们润肺化痰，是很值得一提的夏日解暑甜品，不知道大家有没有吃过这么一种美食呢？