谷开来前夫年夜饭的餐桌上可不能光有大鱼大肉了，必须得给孩子们也安排一两道他们喜欢吃的， 今天给大家 推荐这 十款 适合春节“年夜饭”之时做起来，给家人们露一手的小甜品，颜值非常高，简单又美味！老人孩子都会喜欢吃的！爱做美食的你一定要收藏哦！

　　抖音小红书超火的巧克力脆皮汤圆，元宵节到了总是能刷到脆皮汤圆，脆脆的巧克力外壳，加上糯糯的汤圆，这不就是梦龙汤圆！！吃够煮汤圆的，赶紧做起来！！汤圆秒变小甜点快快get！

　　就算是隔夜也不会变硬的软酪，是知否里的同款美食，用超简单手法做家常自制奶酪，古风糯叽叽糕点也很好吃～不需要烤箱，成品外皮软糯、内馅可口，绝对值得一试哦！

　　像我这种爱在厨房里倒腾美食的人，不会放过任何食材，红枣当然也不例外，我会换着花样用它们来做各种美食！今天分享是一个超级好吃的红枣糯米糕，红枣和糯米搭配，糯叽叽的口感，真的好吃到停不下来，而且做法非常简单，厨房小白一看就会，快和我一起来试试呀！

　　今天和宝宝们分享一个简单又好吃的甜品，特别适合秋冬季的姜枣红糖西米露！很多小伙伴都喜欢喝各种奶茶、冰饮，不仅没营养，高糖高热对身体也不大好

　　红枣、红糖和生姜，搭配西米露煮熟后加入牛奶即可，生姜驱寒，红枣和红糖补血补气，西米Q弹，牛奶香浓，营养好喝又滋补，比喝奶茶强一百倍！尤其是每个月那几天时喝，腹痛明显减轻，手脚也不凉了，养生女孩赶快冲呀！

　　这道烤酸奶，没有加白砂糖，加入了炼乳，奶香浓郁。烘烤的酸奶不会散，较油炸的酸奶口感更加细腻柔滑，老少皆宜，是一道食欲满满的小茶点～

　　年糕软糯糯的口感，很多小伙伴都特别喜欢吃，在糯米的众多做法中我特别喜欢吃芝士年糕，每次做芝士年糕的时候还可以搭配点红糖，这对于女孩子来说是非常好的

　　年糕不仅可以炒着吃，它还可以炸着吃，最有名的就是这道红糖年糕了。大家都知道年糕的主要成分就是糯米，而年糕表层的糯米经过油炸之后表皮酥脆、里面包上芝士片，再淋上一点红糖汁，不仅闻起来香，吃起来也特别过瘾。

　　零失败的玉米烙做法，酥脆香甜，只要家里有玉米就能做，家庭版做法，少油又健康，正好这段时间，大伙宅在家里都有空，不妨也来试试这个玉米烙的做法，这个可比霍霍面粉简单多了。学会了将来也可以做给孩子当早饭吃，也是挺不错的，简单快手。

　　糕，也叫炸糖糕，中间包了一层糖馅，色泽金黄，咬一口软糯香甜，彻底俘获了孩子们的心，因为它实在太甜了，又有软糯弹牙的口感，外皮是酥脆的，刚出锅炸糕太烫了，要等晾温热了再吃，我记得最多的时候，一口气吃了十几个，肚子撑得圆又圆，老妈训斥了我，让我别那么贪嘴，因为炸糖糕太好吃了，每次都收不住嘴，炸糖糕伴随了我整个童年。

　　据说这道菜是一道宫廷菜，也是一道东北名菜，今天就把快手的做法教给大家，年夜饭的时候可以当做压轴的甜品。

　　这道菜主要材料就是蛋白和红豆沙馅。在过去，还没有打蛋器的时候，这道菜需要用纯手工来进行蛋白的打发。不夸张的说3个蛋清打发好整个肩膀酸到抬不起来。而红豆馅的炒制也很麻烦，红豆沙要经过浸泡、蒸制、翻炒十几个小时也只能出来一小碗。

　　不过别被它的做法和来历吓到了，随着时代的发展，这道宫廷菜也有了很多捷径可以走，做出来的一样清甜好吃。

　　我们在做的时候用成品的红豆馅做起来就快很多了，蛋白打发的时候打至干性发泡就可以了，经常做戚风蛋糕的小伙伴们可以说是驾轻就熟了。不过要切记：打发的时候不要加糖！重要的事情说三遍。加了糖的蛋白在油炸的时候很容易糊掉。

　　炸好的雪绵豆沙表面上撒些糖粉，就可以吃啦，每一个都长的白白胖胖很有喜感，趁热咬一口，浓郁的蛋香配上内里软糯清甜的豆沙，完全不会觉得腻。这道菜一定要现炸现吃，不然它塌的比较快也会影响口感。

　　眼看要过年了，不如趁着现在先练练手，让年夜饭上多一道让大家赞不绝口的甜口菜，也让我们在新的一年生活都甜甜蜜蜜。

　　把红豆馅搓成小球每个大约在18-20克，每个小球薄薄的裹上一层玉米淀粉备用。

　　接下来开始打发蛋白，打发至有细密泡沫的时候，加入玉米淀粉打发至干性发泡比较硬挺的状态就可以了；可以把打蛋器提起来看看，打发好的蛋白会有个小尖角就说明打发好了。

　　在锅中烧热油大约在160度，把裹好的小球放入锅中油炸，可以拿个小勺把热油不断地浇在小球上这样受热更加均匀。炸至表面膨胀且有些微黄就可以捞起啦。