没事爱上我做什么网红品牌是非多！都名为“鲍师傅”，挂的招牌却完全不一样；都是网红奶茶“一点点”，仔细一看，繁体字的四个点有的在下方，有的在“点”字的右侧；远看都叫“贡茶”，近看却发现加挂了“台湾”“禧御”等名称……记者近日走访长沙多家网红品牌打卡地发现，一些“网红品牌”招牌花式变样，消费者一头雾水，加盟商不知真假。问题的背后，是商标被抢注带来的品牌发展困扰。

　　“我家楼下有一家‘鲍师傅’,挂着大大的人头像。前不久，我到黄兴南路步行街游玩，也看到一家‘鲍师傅’，招牌却完全不一样。两家卖的产品均是各种肉松小贝、蛋黄酥等糕点，到底谁才是正宗的？”消费者刘佳致电本报，聊起她消费时遇到的怪象。

　　“鲍师傅”是近两年在烘焙界新兴的网红店。其创始人名叫鲍才胜，大约2004年，他在北京开了一家面包坊，其后以“鲍师傅”注册商标品牌，经营糕点、面包等商品，同时在全国多地开店，均有排长队抢购的现象。

　　根据刘佳提供的信息，记者来到万家丽路一家大型综合体MALL里，找到她说的其中一家“鲍师傅”。这家店的招牌非常显眼，其中一侧的招牌的最左边，是一个红底的平头男士头像，图像旁是两行黄色大字，分别写有“鲍师傅”“BaoShiFu”“糕点面包”“Pastry”字样。

　　而在黄兴南路步行街中段与大古道巷交会处，记者远远地就看到“鲍师傅”门前排着长队。相比彼“鲍师傅”，此“鲍师傅”的招牌设计简单清晰，白底之上是“鲍师傅”三个金色的大字，右侧是两行稍小的字，分别写着“鲍才胜原创”和“糕点Pastry”，招牌上没有任何图像。

　　从生产现场来看，两家“鲍师傅”都是现制现售型的，但记者仔细观察了一番，发现店面布局大为不同。万家丽路一家“鲍师傅”生产作业区间是一个拐角的档口，相当一部分空间摆放着销售柜台，生产制作的场所摆放了烤箱等设备后，生产空间比较有限。

　　黄兴南路步行街店的“鲍师傅”门店则要敞亮得多，整个门店被改造为“透明厨房”，门口挂放着一台电视机，十来个画面实时直播显示出生产制作各种产品的过程。

　　记者了解到，从数量上看，有头像招牌的门店更有优势，长沙大约有七家类似的店面。而无头像招牌的门店在长沙只有两家。

　　记者致电北京鲍才胜餐饮管理有限公司华中区域负责人徐立华，得到的回复是：鲍师傅糕点现在对门店品牌形象进行了升级，统一为“鲍师傅”黄色字样并加有“鲍才胜原创”字样，所有“人头头像”+“BaoShiFu”+“鲍师傅”的门店都不是正宗“鲍师傅”。目前，该品牌在长沙只开设了两家直营店，没有加盟店。

　　据介绍，打着“鲍师傅”原创者的招牌，在全国广泛招收加盟店的这家公司名为“北京易尚餐饮管理有限公司”。只是让记者疑惑的是，既然众多投资者加盟了这家公司，对其经营资质应有所了解，怎么会犯这样的错误呢？

　　进一步详细采访之后，记者了解到，“鲍师傅”商标，其实北京鲍才胜餐饮管理有限公司和北京易尚餐饮管理有限公司都是拥有者，但两者的商品品类不一样。记者在国家知识产权局商标局中国商标网对第30类糕点类“鲍师傅”查询发现，北京鲍才胜餐饮管理有限公司取得了注册权，另外在35类广告宣传门店零售这一块服务上也取得了注册权。同一网站查询“北京易尚餐饮管理有限公司”，发现其在第32类“啤酒、矿泉水(饮料)、果汁等饮料制作配料”和第43类餐馆类进行了注册，但没有在糕点类注册。根据相关法律，商标注册在哪个类别就只能在注册的那个类别上使用，用在没有注册的类别上，可能造成侵权。

　　“虽然都是‘鲍师傅’，但我们注册的商标品类、提供的商品和服务类型完全不一样。但从2018年开始，我们发现，这一类的加盟店已经远远超过我们的门店，扰乱了正常的市场竞争秩序，也逼得我们开始对自己的品牌进行维权打假。”徐立华说。

　　在采访徐立华的过程中，记者想起了一个长沙人熟悉的品牌——百年老店“德园”。

　　2005年，老德园向原工商部门提出注册时，因为早在1994年，重庆有一家制作汤圆的餐饮店，已经注册“德元”商标，由于都是经营的同一品类的商品和服务，“元”和“园”又同音，老德园最后不得不将商标注册为“百年德园”。

　　当年，此番老字号商标被抢注事件虽引起了更多市场主体的商标意识、知识产权保护的意识，但对于老字号德园来说，其市场竞争力则大受影响。“德园”品牌被随意使用，商标的拥有者在重庆无心经营，正牌老店的商品品质、商誉却被市面上的山寨店冲击得面目全非，直到今天才将这一老字号品牌慢慢“修复”，在长沙开了七家门店。

　　相比当年“百年德园”的维权尴尬，“鲍师傅”维权的法律依据更为有力。徐立华提供的国家商标评审委员会2018年10月8日下发的裁定书，北京易尚餐饮管理有限公司第17899060号商标已被裁定无效，理由是与鲍才胜公司注册的两类“鲍师傅”商标近似，属于不正当竞争行为。

　　记者了解到，不仅是网红烘焙商品遭遇商标抢注的维权难题，像“鹿角巷”“一点点”“贡茶”等快销的茶饮品牌，在遭遇商标抢注的情况下，因为侵权范围广、诉讼周期长等原因，也难以很好地进行维权，导致品牌商誉受损，也侵害了消费者的权益。

　　商标是企业的无形价值。很多企业为了防止商标被抢注或被山寨，会通过成百上千的防御性商标来防止各种花式抢注，例如，雷军除了注册“小米”和“红米”外，还注册了“蓝米”“黑米”等各种颜色的商标；阿里巴巴则拥有“阿里爷爷”“阿里奶奶”等“阿里系”商标家族。

　　那么，市场主体如何更好地保护自己的商标这一无形的资产？长沙市商标协会会长、长沙市知识产权保护协会秘书长田达良介绍，《商标法》倡导企业基于信用原则，注册、申请和使用商标，市场主体要及时注册商标申请保护，发现抢注等情况，要及时提出商标异议。他建议市场主体通过使用商标，提高商标的知名度，打造驰名商标，通过获得强保护来维护企业的权益。