雾里看花演员表喜爱喝酒的人都会有那么个习惯，在喝酒的时候嘴上也必须要吃点什么东西，不然单单喝酒也太没有格调了。说到下酒菜，大家应该都会想到花生吧。炸上一盘花生米，一口一个，再喝上一口酒，确实挺爽的吧。但是呢，除了花生这个下酒菜，还有更好的美食呢。

　　说到这个更好的美食，那就是油炸鸡骨头了。在市场上，这样的骨头很便宜，就几块钱一斤，十块钱可以买一大袋呢。

　　将买回来的鸡骨做简单的清理后就可以下油锅炸了，可以根据自己的口味选择直接炸或者裹点面粉，都很好吃。将骨头炸制金黄即可捞出。

　　捞出后，为了使其味道更加美味，还需要加一样东西，那就是孜然粉了，瞬间就增加了鸡肉的美味。除了孜然粉，五香粉也是可以的，加上都很香。那这个作为下酒菜，还能够多喝两杯呢！