神武赤石脂2022年，全市食品及农产品加工产业总产值3819亿元，重点企业贷款获贷率达74.8%，金融赋能产业发展作用明显。为充分展示我市食品及农产品加工产业融资对接和招商引资成果，现举行了重点项目集中签约活动。

　　共签约重点企业融资项目10个，融资金额27.7亿元，包括中粮油脂、派森百橙汁、汇达柠檬等重点食品及农产品加工企业。

　　共签约重点项目86个，签约金额444.3亿元，项目涵盖预制菜、休闲食品、肉蛋奶、火锅食材等重点产业，以及农业种养殖、农机农具、商贸物流等方面。

　　上述机构将以“共建、共享、共用”为宗旨，有效整合高等院校、科研院所、装备制造、金融服务、物流销售等各方优势资源，搭建产业发展服务平台，一体推进科技创新、产业发展、资金匹配、人才培养，着力构建产业链、创新链、资金链、人才链“四链融合”新体系，全面提升食品及农产品加工产业发展动力活力。

　　会上还发布成立了重庆食品及农产品加工产业生态基金，产业基金目标总规模100亿元，由重庆产业投资母基金牵头发起成立，重庆渝富基金管理公司担任基金管理人，子基金管理人按市场化原则遴选确定。

　　产业基金将重点围绕粮油、肉蛋奶、果蔬、休闲食品、预制菜、火锅食材、中药材等7大产业领域。采取“直投+子基金”模式运作，重大项目一般采取直投模式，市场化项目一般采取联合区县出资方、市场化管理机构共同设立细分子基金的模式。

　　本次发布的机会清单按照“3+8+3+12”模型进行梳理，即通过3个一级指标和8个二级指标衡量，结合3个维度权重赋分,形成12个“爆品”机会产品类别。具体来看：

　　●人文积淀类（6个）：巴渝复合调味料、重庆方便火锅、重庆酸辣粉、重庆小面、重庆烤鱼、重庆辣子鸡

　　●地标美食工业化类（4个）：荣昌卤鹅、梁平卤烤鸭、丰都麻辣鸡块、黔江鸡杂

　　其中，火锅伴饮类主要包括老荫茶饮、三峡柑橘饮品、清香型白酒、风味果酒、啤酒、可乐、苏打水、奶制品等；渝派零食主要包括即食类老腊肉制品、牛肉干、麻花、凤爪、豆干、笋干、果干等休闲类食品。

　　接下来，市政府将聚焦12个机会领域，根据企业、资本、市场的反馈来匹配和更新相关政策，提供配套服务，优化营商环境，培育新的市场机会、带动新的消费热潮，不断推动食品产业特色化、集群化发展。

　　当天还举行了食品及农产品加工产业生态高峰论坛，院士专家、食品及农产品加工重点企业等代表，就构建食品及农产品加工产业生态发表主旨演讲，分享专家最新研究成果和企业发展经验，为打造重庆市食品及农产品加工产业良好生态贡献真知灼见。

　　2022年，全市食品及农产品加工产业总产值3819亿元，重点企业贷款获贷率达74.8%，金融赋能产业发展作用明显。为充分展示我市食品及农产品加工产业融资对接和招商引资成果，现举行了重点项目集中签约活动。

　　共签约重点企业融资项目10个，融资金额27.7亿元，包括中粮油脂、派森百橙汁、汇达柠檬等重点食品及农产品加工企业。

　　共签约重点项目86个，签约金额444.3亿元，项目涵盖预制菜、休闲食品、肉蛋奶、火锅食材等重点产业，以及农业种养殖、农机农具、商贸物流等方面。

　　上述机构将以“共建、共享、共用”为宗旨，有效整合高等院校、科研院所、装备制造、金融服务、物流销售等各方优势资源，搭建产业发展服务平台，一体推进科技创新、产业发展、资金匹配、人才培养，着力构建产业链、创新链、资金链、人才链“四链融合”新体系，全面提升食品及农产品加工产业发展动力活力。

　　会上还发布成立了重庆食品及农产品加工产业生态基金，产业基金目标总规模100亿元，由重庆产业投资母基金牵头发起成立，重庆渝富基金管理公司担任基金管理人，子基金管理人按市场化原则遴选确定。

　　产业基金将重点围绕粮油、肉蛋奶、果蔬、休闲食品、预制菜、火锅食材、中药材等7大产业领域。采取“直投+子基金”模式运作，重大项目一般采取直投模式，市场化项目一般采取联合区县出资方、市场化管理机构共同设立细分子基金的模式。

　　本次发布的机会清单按照“3+8+3+12”模型进行梳理，即通过3个一级指标和8个二级指标衡量，结合3个维度权重赋分,形成12个“爆品”机会产品类别。具体来看：

　　●人文积淀类（6个）：巴渝复合调味料、重庆方便火锅、重庆酸辣粉、重庆小面、重庆烤鱼、重庆辣子鸡

　　●地标美食工业化类（4个）：荣昌卤鹅、梁平卤烤鸭、丰都麻辣鸡块、黔江鸡杂

　　其中，火锅伴饮类主要包括老荫茶饮、三峡柑橘饮品、清香型白酒、风味果酒、啤酒、可乐、苏打水、奶制品等；渝派零食主要包括即食类老腊肉制品、牛肉干、麻花、凤爪、豆干、笋干、果干等休闲类食品。

　　接下来，市政府将聚焦12个机会领域，根据企业、资本、市场的反馈来匹配和更新相关政策，提供配套服务，优化营商环境，培育新的市场机会、带动新的消费热潮，不断推动食品产业特色化、集群化发展。

　　当天还举行了食品及农产品加工产业生态高峰论坛，院士专家、食品及农产品加工重点企业等代表，就构建食品及农产品加工产业生态发表主旨演讲，分享专家最新研究成果和企业发展经验，为打造重庆市食品及农产品加工产业良好生态贡献真知灼见。

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