纵横异界之三国国产新兴零食品牌比较关注消费者在健康方面的需求，单是在薯片这个品类上，在原料方面就不再单纯采用土豆了，而是使用一些本身就带有“健康色彩”的食材，比如紫薯、山药、芋头、鸡肉、鱼肉等。

　　当“好吃不胖”成为年轻消费群体对零食的核心诉求时，乐事薯片除了要面临与可比克、上好佳、好丽友等传统品牌的竞争，还要应对食验室、脆脆猫等国产新兴零食品牌的挑战。

　　根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年薯片市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示：

　　国产新兴零食品牌比较关注消费者在健康方面的需求，单是在薯片这个品类上，在原料方面就不再单纯采用土豆了，而是使用一些本身就带有“健康色彩”的食材，比如紫薯、山药、芋头、鸡肉、鱼肉等。

　　相关数据表明，2018年中国膨化食品市场销售规模是197亿元，同比增长4.9%。预计未来五年，膨化食品每年的增速可以维持在2.5%左右。由此可见，膨化食品的经典代表薯片在未来尚有很大的增长空间。薯片作为休闲零食中的重要品类，经过多年发展，已经在市场中占据了较大份额，积累了大批消费者。数据显示，2020年我国Z世代对于薯片类食品的偏好度达到81.5%。

　　乐事薯片从1993年进入中国市场的薯片品牌，已经有29年的历史了。近几年乐事薯片甚至一度占据中国薯片市场销售份额的57%左右。从全球范围来看，薯类休闲食品占比在逐年提高，欧美国家薯类休闲食品占整个休闲食品总量的60%以上，而我国大概只有15%以上，所以我国薯类休闲食品依然具备较强的发展空间。

　　业内专家透露，不管是品类还是品牌都是有生命周期的，品牌发展则需要符合时代趋势。第一、面对竞争环境的变化，即使曾经的市场老大，也要学会自我攻击：必要时重新审视以及重新定位自己。企业应该看看新一轮的竞争对手是谁，他们在干什么，他们的优劣势又是什么，消费者如今最在意的是什么。第二、虽然如今市面上的新零食品牌众多，但乐事的品牌知名度还在，起码有一定的消费者基础，同时在心智中的地位并未完全消散。这一独特的地位如果加以合理利用，显然还有转机。

　　在薯片竞争日趋多元化的今天，口味上的创新给整个行业指明了新的突破口，相信通过对消费者需求和市场发展趋势的精准把握，再配以营销策略，薯片品牌之间的差异化可以将市场竞争推向更高层次。

　　作为休闲零食的主要消费人群的年轻一代，对于休闲零食中新鲜、有趣的元素有着强烈的兴趣，总是乐于尝试新鲜事物。与此同时，他们对于产品的口味和性价比也具有高度敏感性。面对五花八门的休闲零食种类，消费者的选择更趋多样，因此对于商家来说，要想赢得商机、提升业绩，必然要走全方位差异化道路，通过洞察消费新需求，在产品形式、口味、包装、营销及互动方式等多维度创新，才能持续赢得消费者对品牌的喜爱。

　　中研普华利用多种独创的信息处理技术，对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《2021-2026年薯片市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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