酷匠网● “一带一路”法治合作国际论坛近日在北京开幕，沿线国家围绕“一带一路”理念与国际法治等议题，展开务实探讨；

　　● 近日国家发改委出台《关于创新和完善促进绿色发展价格机制的意见》，其中针对电动汽车集中式充换电设施免收容量电费的政策将延长至2025年；

　　● 新时代部分《不忘初心 砥砺奋进 不断开创新时代中国特色社会主义事业新局面》近日在国家博物馆开展，于今天起正式向公众开放参观；

　　● 7月1日起，我国降低1449个税目的日用消费品进口关税。其中，医药健康类商品平均税率从5.5%降至0.3%，胰岛素等常用药品的税率直接降为零关税。

　　实际上，透过所有的表象去看门头，其实它解决的是餐厅线下门店的引流问题。餐饮老板内参CEO秦朝在个人专栏“秦朝餐见”中曾说，餐厅引流是一场效率的战争，这个效率来自于顾客决策效率、选择成本。也就是说，能够帮助顾客在最短的时间内做出选择的门头，才是好门头。让顾客愿意走进你，是一切的前提。如果有一个地方对顾客的吸引力能和菜品相媲美，一定是门头；如果有一种方法的引流效果能与营销活动相媲美，一定是门头；如果有一种方式的宣传效果能与广告相媲美，一定还是门头。

　　首先，店名要简洁、定位清晰，一个合格的门头必备的信息不仅要有品牌名，更要有品类名。其次字体越简单越好，越是通俗易懂，易看易识别的东西，越容易快速传播。然后，主题色和产品调性相匹配，比如，快餐的基色是红色、素食轻餐的基色是绿色、西式正餐的基色的灰黑色等等。最后，耐旧耐脏更好，一个好的门头不仅要看它最初时的惊艳，还要看天长日久之后，它会变成什么样。

　　7月2日“百城餐饮齐联手，中国服务万里行” 中国餐饮公益大讲堂来到天津，来自天津的餐饮企业负责人及餐饮服务各专业人员近400人参加了本次活动。

　　中国烹饪协会副会长李亚光先生致辞。李会长激情演讲，在场的餐企老板报以热烈的掌声。李会长祝贺天津市烹饪协会服务专委会成立，并预祝本次大讲堂的圆满成功。

　　天津市烹饪协会副会长兼秘书孔令涛先生组织宣读批复，经过在场委员表决，天津市烹饪协会服务专委会正式成立。天津市烹饪协会服务专业委员会，旨在天津市餐饮服务业人员中，大力弘扬工匠精神，增强服务技能人才的交流与协作，营造服务光荣的社会风尚和服务行业精益求精的敬业风气。

　　◆中国烹饪协会副会长李亚光先生、天津市烹饪协会会长朱宝钧先生等上台为委员颁发证书。

　　中国烹饪协会服务委员会主席赵孝国先生，山东凯瑞商业集团董事长赵孝国先生为大家带来干货分享《中餐正餐连锁之路》，大家积极聆听，频频点头，纷纷表示受益匪浅。

　　本次活动是餐饮行业新形势下的一次重要思考，总结过去，继往开来，服务领域如何实现新旧动能转换，如何满足消费者日益增长的需求，提升“中国服务”意识和积极进取的精神，增强为“中国服务”贡献力量的信心和决心，成为我们广大餐饮人需要探寻的重要方向。未来我们将更加大力推动践行“中国服务”的行为，使“中国服务”传遍全国，走向世界。

　　近期在魔都，有一家鲁菜馆子刷爆了上海滩，在微信、微博、抖音、大众点评……各大社交平台迅速蹿红。

　　这家开在静安区晶品商场内的鲁菜馆子，一开业便开启“火爆666”模式，无论是时尚新锐的小哥哥小姐姐们，还是沉稳大气的叔叔阿姨，亦或是“Nice to meet you”的外国友人，都忍不住拿起手机对着美食大拍特拍……

　　这家火遍魔都的鲁菜馆子是一家有故事的烤鸭店——城南往事餐厅。如今，它已经成为美食圈里最具爆点的谈资，如果没去过他家，在小伙伴们面前都不好意思说自己是“鲁粉”，所以啊，亲，赶紧约上小伙伴们去打卡吧~

　　黄岛欢乐海湾位于青岛黄岛灵山湾旅游度假区核心区，是青岛西海岸新区集旅游、购物、餐饮、住宿于一体的社会公益性项目。近日，它迎来了一个美味，高第街56号餐厅A Taste of Hong kong即将开门纳客啦，让我们来一探究竟。

　　Cantonese cuisine（粤菜美食），高第街56号餐厅黄岛欢乐湾店，展现美轮美奂的海岛风情，品味不一样的粤式，高第街56号餐厅，只为等您。

　　新动能·新转换，紧跟时代发展新潮流时间不停留，岁月不驻足，转眼间， 2018年已经过去一半，在转型之年，国家在改革，社会在进步，科技在发展，对于凯瑞而言，又迎来了新的起点。

　　7月2日，山东凯瑞商业集团餐饮板块全国门店总经理，在集团公司人力资源胡嘉总监的主持下，于皇城根边庄店召开了关于企业在新时期专项发展的重要会议。

　　凯瑞15载，是向变革致敬的15年。凯瑞从未固守、勇于创新、不断突破自我，实现了从0到300+门店的餐饮发展。迄今，连续四期凯瑞大讲堂圆满成功，与哗啦啦集团深入合作达成一致，长清城市中央共享厨房施工进展顺利，与京东商城正式签约成功，各管理层级梯队建设圆满完成，魔都上海第一家门店成功运营，人力资源校企合作蓬勃发展，瑞丽城成功开盘销售，高速公路服务区蓬勃发展，棣晟基金成功发行，绘画大赛、篮球比赛、棋类比赛等各项活动丰富着每一位凯瑞人......变革转型，我们永不止步。

　　多吃谷类，供给充足的能量;保证足量的鱼、禽、肉、奶、豆类、蛋和新鲜蔬菜水果的摄入;参加体力活动，避免盲目节食。

　　餐厅的位置位于万达广场的四楼，需要等座位，人流量大。我们到达餐厅的时间刚好是午餐高峰，所以排队很久才吃上。不容易得到的才是最好的，哈哈，就餐机会难得。餐厅装修简约大气、时尚典雅、充满港式情调。每一个菜的分量都很足，正宗的香港茶餐厅味道，虾饺是我吃过的最好吃的，没有之一。另外，有地下停车场，停车很方便。

　　城南往事济南风味主题餐厅，环境装修很有民国情调，二楼餐厅营业面积很大，包间内的就餐环境安静整洁。主营济南菜，价格实惠不贵，九转大肠，口感劲道，酸甜口味；爆炒腰花，清晰脱俗，刀工了得；把子肉，口感不错，味道独特；糖醋鲤鱼，形状美观，身躯妖娆，真儿真儿的让这家餐厅厨师的技艺惊到了。

　　皇城根海那城店：我是忠实的凯瑞粉丝，昨天晚上去的老牌坊，今天来皇城根尝尝，大大的门头像皇宫，环境整洁明亮，一进门，有位穿衬衣的小伙子，很职业的微笑询问就餐需求，安排在接近收银台的卡座，利落的倒水点菜，感觉受过专业培训，给人的感觉不错；极品烤鸭：烤鸭确实不错，这个要赞一个，花样吃法，让人很留恋；京酱肉丝：酱香浓郁，肉丝滑嫩；宫爆鸡丁：色泽鲜亮，很有食欲，搭配米饭很有食欲。

　　中午和同事一起出来吃午餐，早就听说老牌坊小吃屋的米线，串串，烧饼做的很好吃呦，店里就餐的顾客很多，同事手疾眼快，占了最后一张四人桌，说说菜品，肉烧饼，好吃美味，分量十足；猪肉大串，肥而不腻，喷香好吃；麻辣串，简直刷新了我的认知，麻辣酸爽；大串鱿鱼，好看又好吃；最后点了两份米线，不说了，我们要开始吃啦，小伙伴也可以来吃哦！

　　有目标的人睡不着，沒目标的人睡不醒，因为不知道起来去干嘛；给人生一个梦，给梦一条路，给路一个方向；跌倒了要学会自己爬起来，受伤了要学会自己疗伤；生命只有走出来的精彩，沒有等待出来的輝煌；努力，才是人生的态度！新的一天，早安。

　　【译文】中国和历史书虽然纷繁、复杂，但在读的时候应该有次序：先读《史记》，然后读《汉书》。

　　〖启示〗《史记》是我国汉代大思想家司迁所写，从传说中的黄帝一直到汉武帝时代共几千年的历史。《汉书》是东汉时期思想家班固所著，它记载的只是西汉这一时代的历史，是我国历史上第一部“断代史”。