绝品邪少t儿童节是孩子们的节日,在这个节日里,孩子们会收到礼物,得到父母的表扬和陪伴。但是一些留守儿童,父母不在身边,他们的儿童节显然没有那么快乐。
不过广西35岁的杜妙丽却不一样,当她知道自己的孩子想要自己陪他时,立马请假回家,就想让儿子过一个难忘的儿童节。看到妈妈回来,10岁的儿子很开心,还想要邀请小伙伴回家聚餐。杜妙丽索性买了很多菜,让几个小朋友吃好喝好,结果网友们都笑了。
作为广西人,逢年过节肯定离不开这一碗扣肉,五花肉先把猪皮炸得酥脆,然后再做成扣肉上锅蒸熟,做好的扣肉软糯不腻,而且入口即化,不管是肥肉还是瘦肉都特别好吃,下面的咸菜也是很入味,连汤汁一起泡在米饭里简直绝了。
接着是炸虾,新鲜的大虾处理干净,腌制一下,裹上面包糠炸得外酥里嫩,这个可是不少孩子都喜欢的小零食,酥酥脆脆还掉渣,每一口都很鲜甜。因为孩子喜欢吃,所以杜妙丽炸了很多,分成两盘,让几个孩子吃个够,根本不需要抢。
广西人过节还离不开这个白切鸡,自家的土鸡吃起来就是放心,皮脆肉嫩味道顺滑,而鲜香味很足,是地道的本地鸡。为了让孩子们方便入口,葱姜蒜末花生油做的酱汁直接淋在白切鸡上面,这样每一口白切鸡都裹满了香味,吃起来更香了。
小孩子多吃牛肉对身体好,新鲜的牛肉切成片,和苦瓜一起煸炒,炒得很入味,又不会太老,每一口都是肉香味,还不会油腻,不爱吃苦瓜的孩子发现这样的苦瓜不会苦,甜滋滋的有一股清香,更是舍不得放下筷子,一口一口吃个不停。
这个猪蹄也很美味,一半拿来炒着吃,口感是咸甜的,吃起来咸咸香香不腻,而且皮很软糯,感觉满是胶原蛋白。一半拿来炖着吃,肉鲜味十足的猪蹄汤喝一口浑身都舒畅。这么多荤菜吃起来可能有点油腻,当地的腌菜又脆又开胃,是杜妙丽的婆婆自己做的,吃起来更放心。还有这个空心菜炒得很爽口,都可以解腻开胃。
最后还有一盘炒猪耳朵,一盘豆腐泡,都是一些下饭的家常菜,这样装满了十个盘子看着就诱人。因为都是小朋友,担心他们太调皮把碗打坏了,杜妙丽还买了一次性碗筷,就是让他们随便吃。而自己和公婆则躲在房间里,不影响孩子们的聚会。
几个小朋友吃得开心,其中有一个小男孩更是不舍得走,说要当他们家的儿子,说这个妈妈太好了,他奶奶来接他时,脸都黑了,真是让人笑破肚子。不知道你喜欢杜妙丽为儿子准备的儿童节餐吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)
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